28 décembre 2012

Pancakes pour un bon p'tit déj...

Ingredient: 180ml de lait 200gr de farine 2 oeufs 20gr de beurre fondu 1/2 sachet de levure chimique 50gr de sucre   Préparation: Mélangez le lait, les oeufs et le beurre fondu. Dans un autre saladier mélangez la farine la levure chimique et le sucre. Mélangez le tout, laissez reposer au minimum 2h au frais, le mieu c'est une nuit, préparé la veille. Faire cuire dans une poele, ou sur ine mini crépiere électrique ce que j'ai fait. A déguster avec un bon sirop d'érable (c'est le meilleur), miel, beurre, ou autre a... [Lire la suite]
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28 décembre 2012

encore des macaron, creme de pistache et praliné coco

La recette des coque et la meme que la precedante que je divise toujour par 2 pour avoir plusieur gout. Pour la ganache creme de pistache: 100ml de creme liquide 100gr de chocolat blanc 15gr de pate de pistache 30gr de pistache concasé Préparation: Faire bouillir la creme liquide, verser sur le chocolat blanc rapé et la pate de pistache, bien melangé et mixer au mixeur plongeant pour une creme plus onctueuse. Laisser bien refoidir. Mélanger au batteur electrique jusqu'a ce que le melange se solidifi puis ajouter les... [Lire la suite]
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