Cookies a ma façon

Pour des bon cookies moelleux et croustillant, il vous faut:

100gr de beurre ramolli

100gr de vergoise (c'est le sucre qui fait que le cookies et moelleux et croquant sur les bord)

1 oeuf

1/2 sachet de levure chimique

1 sachet de sucre vanille

200gr de farine

100gr de pepite de chocolat (je prent du chocolat que je coupe en morceaux c'est meilleur et ca fait de plus grosse pepite de chocolat)

Quelque cerneaux de noix et d'amande concassé torifié, pour plus de croquant (ou autr chose selon le gout de chacun)

Mélangez le beurre ramoli et la vergoise.

Ajoutez l'oeuf, le sucre vanille, la levure chimique, et la farine, bien mélangez le tout.

Ajoutez le chocolat, et les noix et amande.

Voila le chocolat que jai coupé.

Et là c'est les amande et les noix.

La pate a cookies reste un peu collante mais c'est normal

Faire des boules et les disposer sur une plaque.

Cuire a 180° entre 8 a 10 minute.

Voila bonne dégustation.