Choquette super chouettes

Apres avoir réalisé mes brioche au sucre perle, il me hâté de réutiliser mon sucre, et j'ai toujours voulu faire des Choquette, 

alors voila, c'est la recette qui ce trouver sur le paqué de sucre perlé daddy. Alors voila pour ça il vous faut:

250ml d'eau

125g de farine

60g de beurre

1 pincée de sel

50g de sucre

4 œufs 

et bien évidement du sucre perlé

Mettre l'eau, le beurre, le sucre, et le sel dans une casserole sur le feu, porter le tout a ébullition.

Retiré du feu et verser la farine en une seule fois.

Mélanger avec une cuillère en bois.

Remettre la pâte sur le feu et remuer pendant environ 1 minute, pour desséché la pâte.

Laisser refroidir quelque minute, puis incorporer les œufs un à un.

Deposer sur une plaque à l'aide d'une poche à douille ou avec une cuillère à soupe.

Recouvrir de sucre perlé.

Cuire à four chaud à 180° ( th6 ) pendant 30 minutes, et voila c'est près il n'y à plus qu'à déguster.