Pilons de poulet épicée et croustillant

 Ingrédient : 

6 pilons de poulet 

2 cc de garam massala 

2 cc de piment de Cayenne 

2 cc de curry 

2 cc de gingembre en poudre

2 cc de cumin 

sel et poivre 

2 feuille de loriet 

de l'eau 

1 œuf 

chapelure 

Huile pour la friture 

Disposer les pilons et toute les épices, dans une casserole, recouvrir d'eau et porter a ébullition, pendant 30 a 40 minutes.

Egouter, passer chaque pilons dans l'œuf battu puis dans la chapelure.

Cuire dans l'huile chaude, voila c'est pres, bonne appétit...

Comments

[myriamdelices]

Super bonne recette je vais testé dès que possible car moi je le faisait que avec les escalopes de poulet !

[ceci-bon]

Huuuummmn une très belle recette!

[Croqdelice]

Superbe et excellente recette en effet, savoureuse et parfumée, elle a tout pour me plaire, une succulente assiette parfaitement réalisée, bravo et merci infiniment à toi !

Je te souhaite une très belle journée de lundi,

Jacqueline

[surlatable]

sa doit etre bien bon, j'aime bien ce coté croustillant !

[Mapopotte]

Très réussis !