Gros chausson feuilleté et quiche ( a base de reste )

Bonjours a tous, aujourd'hui je vous propose une recette avec les reste de mon poulet de la veille, car comme a chaque fois que j'en fait, il reste toujours la partie du blanc, donc pour pas gâcher j'ai essayer de le recyclé lol... Et au bout du compte tout le monde a trouver ça délicieux, et voila donc ma recette: 

reste de blanc de poulet (ou une escalope de poulet cuit)

coulie de tomate 

2 œufs 

fromage râpé 

sel et poivre 

thym 

1 pâte feuilleté 

Derouler votre pâte, la piquer avec une fourchette, et étalé une couche de coulie de tomate, disposer vos morceau de poulet que vous aurez coupé en cube, puis du fromage râpé, vos œufs battu en omelette ( en gardé une grosse cs pour le dorure ) salé et poivré, y disposer un peut de thym, humidifier le contour et fermer. Badigoné avec un peut d'oeuf et faire quelque petit trous pour laisser la vapeur s'échapper. Cuire a 180°.

                     

Et après tout ça il me rester encore du poulet alors j'ai aussi fait une simple quiche au poulet, j'ai donc mélanger 

3 œufs, 1/2 pot de creme fraîche, 1 poignée de gruyere, sel et poivre et une cuillère de moutarde, plus le reste de poulet,

verser le tout sur une pâte brisé et voila c'est près :)

Comments

[Ouissam]

Roooh que c'est gourmand!!! Je me suis abonnée a ta news =) bisou

[Angie]

on fait des miracles avec les restes ;) la preuve !

[pouicpouic29]

moi aussi j'en fais souvent le dimanche soir pour finir les restes!

[pouicpouic29]

moi aussi j'en fais souvent le dimanche soir pour finir les restes!

[Maryse & Cocotte]

tu as très bien fait ! il est très appétissant ce chausson !!