
Bonjours, avec le beau temps j'ai eu envie d'une tarte aux fraises, donc voila.
Je sais il y'a déjà une recette de tarte au fraise sur le blog mais la recette de celle ci est différente.
Donc j'ai voulu tester la pâte brisée, de Christophe Felder, que j'avais fait pour ma tarte tatin et voila donc ce qu'il vous faut:
220 g de farine
1pincée de sel
3 c à s de sucre semoule
1/2 c à c de levure chimique
100 g de beurre froid coupé en morceaux
50 g d’eau à T° ambiante
...
[Lire la suite]