21 mai 2013

Panna cotta pistache et coulis framboise

Boujour, aujourd'hui c'est la première fois que je teste la panna cotta et pour mon première essai j'ai décidé de la faire a la pistache, mon parfum préféré, voila donc ce qu'il vous faut: Pour 3 petite verine: 20 cl de creme liquide  3 cs de lait 1 cc de pâte de pistache  2 cc de sucre  1 feuille de gélatine  du coulis de framboise ( j'ai pris du tout prêt oups...)   Mettre la feuille de gelatime a ramollir dans de l'eau froide. Melanger la creme, le lait, la pâte de pistache et le sucre, faire... [Lire la suite]
Posté par follepatisserie à 14:32 - - Permalien [#]
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