Beignet de poulet ou tampura de poulet

Coucou je vous présente une recette toute simple et délicieuse et bizarrement je la fait seulement en période de ramadan, un tort pour moi car c'est excellent.

La recette de base a tampura peut être utilise pour le poulet, les crevette ou les légume, c'est toujours excellent, voici donc la recette: 

250g de farine de blé Farin'up pour moi

250g d'eau 

1/2 cc de levure chimique 

1/2 de curry 

1/2 de poivre

1 cc de mélange pour poulet

1 œuf 

1 cc de sauce chinoise nuom noc

2 escalope de poulet couper en lamelle.

Huile pour friture

Melanger l'eau et la farine puis l'œuf, ainsi que toute les épice.

Metre au frait 1 heure avant d'en s'en servrir ou plus si vous le soueté.

Couper le le poulet en lamelle, le tramper dans le mélange puis le faire frire dans de l' huile chaude, ensuite l'égoutter sur du papier absorbant.

Voila c'est prêt a déguster avec une sauce de votre choix pour moi se sera avec de la sauce pour nems, humm....

Aller faire un tour vous en serait ravie, il suffi de cliquer sur le logo

Comments

[stephaniie]

Miam!

[Mely_Llewelyn]

J'ai toujours voulu en faire, ils ont l'air extra ! Et avec une bonne sauce, oh oui, un délice !

Bisous.

[lolo]

Hummm super sympa ce petit poulet ! Ça croustille ! Bises

[Mapopotte]

j'aime bien ton idée !

[Miamana]

Un délice a croquer,merci ma belle! Saha ftourek!