Pain d'épice au pignon, avec photo

Bonjour, aujourd'hui je vous propose, une recette de pain d'épice, inspiré du blog de Thérèse, les délice de the, voici ça recette et mes modification a cote:

250 gr de farine

1 jaune d'oeuf, j'ai mis un œuf

125 gr de sucre en poudre, j'ai mis 60g

4 cuillères à soupe de miel

12 cl de lait demi-écrémé

1 cuillère à café rase de bicarbonate de soude

j'ai ajouter une poigne de pignon de pin de chez

1 cuillère à soupe d'anis en poudre, j'ai mis une cuillère a soupe de mélange a pain d'épices (clique ici pour en savoir plus) de L'Ile aux épices (cliquez ici)

Dans un saladier, mettre la farine, le l'oeuf.

Le sucre en poudre, le miel, le lait, le bicarbonate et le mélange de pain d'épice en poudre.

Mélanger le tout afin de rendre la préparation bien homogène.

Préchauffer le four T° 150, chaleur tournante pour moi.

Beurrer le moule.

Mettre la préparation dans le moule, etarsemet de pignon de pin.

Enfourner pour 1 heure environ tout dépend de votre four.

Comments

[Royal Chill]

Le pain d'épices c'est vraiment très bon, et encore plus avec des pignons, très tentant !

[vanish-delices]

Belle version de pain d'épices !

[sandraheraud]

hum...je trouve ton pain d'épices très beau et bien réalisé!

[sandraheraud]

hum...je trouve ton pain d'épices très beau et bien réalisé!

[sandraheraud]

hum...je trouve ton pain d'épices très beau et bien réalisé!