18 novembre 2013
Petite verrine de crumble au pomme
Voici la recette des petite verine de crumble fait lors de mon petit buffet sucre salé
Pour les pommes
2 pomme coupé en des
2 cs de beurre
4 cs de sucre
1 gousse de vanille Cap d'ambre vanille
pour le crumble
50g de beurre
50g de sucre cassonade
90g de farine
Commencer par épluché et coupé vos pomme en cube les faire revenir dans du beurre, ajouter le sucre et la vanille ainsi que ses graine.
Laisser le tout bien caramélisé.
Melanger le beurre, le sucre et la farine, verser sur une plaque avec du papier sulfurisé, et cuire au four jusqu'à que se soit doré.
Ensuite disposer de la pomme sur le fond de la verrine, puis un peux de crumble, et degusté.
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