Gâteau chocolat amande

 

Aujourd'hui une recette très chocolaté, trouver sur le blog de un tour en cuisine, voici sa recette:

100g de pralinoise

100g de chocolat au lait

50g de poudre d'amandes

4 oeufs

100g de beurre

100g de sucre

40g de farine

amandes effilées

Préparation:

Préchauffer le four à 180°.

Faire fondre le chocolat au lait avec le beurre au bain marie, mélanger et lorsque celui ci a bien fondu et que la préparation est homogène stopper la cuisson.

Séparer les jaunes des blancs, incorporer les jaunes avec la poudre d'amandes et la farine au chocolat mélanger à nouveau.

Monter les blancs en neige tout en ajoutant petit à petit le sucre.

Une fois les blancs bien fermes les ajouter à la préparation au chocolat et verser dans un moule à gâteau beurré.

Parsemer d'amandes effilées et enfourner pendant 30 min sur une grille à mi hauteur du four.

 

Comments

[the64]

Un très bon et beau gâteau choco comme j'aime,bisessss

[Asmaa]

Un bon gâteau gourmand

[ceci-bon]

Hum, je me lèche les babines :) Bises!

[recette ultratop]

super il est très beau biz héllyane

[recette ultratop]

super il est très beau biz héllyane