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Fati la folle de pâtisserie...
26 novembre 2013

Tarte normande au pomme

  

Aujourd'hui une petite recette toute simple et très bonne, pris sur le blog de amours de cuisine, voici sa recette:

pour la pate jai repris la recette de a pâte brise thermomix

 

Garniture:

3 pommes
2 oeufs
80 gr de sucre
2 sachet de sucre vanillé
40 g de poudre d’amande
20 cl de crème liquide

 

Étaler la pâte entre deux feuille de papier sulfurisé, garnir un moule à tarte ou un cercle à tarte, piquer le fond à lafourchette et réserver au réfrigérateur. Préchauffer le four à 190°C.

La garniture:
Dans un saladier blanchir les œufs avec le sucre et le sucre vanillé à l’aide d’un batteur électrique, ajouter la poudre d’amande et la crème liquide. Bien mélanger.
Sortir la pâte sablée, disposer les lamelles de pommes, bien tasser. Ajouter la préparation sur les pommes. Enfourner pour 30 à 40 minutes.

 

 

 

 

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Commentaires
P
trés belle tarte et surement trés bonne ,moi je suis fan de tartes ,elle me fait penser a la tarte aux pommes normande de nadia du blog bienvenue chez nadia ,sa tarte et une vraie tuerie .teste la ,je suis certaine que tu seras pas decu .(moi j' ai mis un yaourt aromatisé a l abricot ,ca donne un gout trés subtile a la tarte).
L
Un délice ta jolie tarte ! Bises
M
Très jolie tarte!! Miam j'en prendrai bien une part!!
F
Superbe ta tarte, j'en prendrai bien une part au diner de ce soir, bisous FRAISYFAISE
P
avec la poudre d'amande c'est succulent!
Fati la folle de pâtisserie...
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