17 décembre 2013
Ma tentative de croissant et pain au chocolat.
Coucou les amies, vous etiez tous impatient de voir, ce que j'avais fait avec ma belle pâte feuilleté levee, et bien j'ai essayer de fair des viennoiserie. Je dit essayer car le visuel n'est pas top et pas très régulier, mais bon au goût c'était délicieux.
Jai donc fait des croissant des pain au chocolat et des croissant fourer a la pistache.
Pour la ganache pistache:
35 g de sucre glace
75 g de poudre de pistache
1 jaunes d'oeufs
10 cl de lait
J'ai tous simplement tout mélanger.
Pour le pain au chocolat des morceau de chocolat.
Voivi les photo de la manier dons j'ai procéder.
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