07 juin 2014
Charlotte au fraise
Aujourd'hui je vous présente un dessert que j'ai voulu tester depuis longtemps.
Pour ça il vous faut des biscuit cuillère recette ici
2 disque de biscuit et de quoi faire le tour de votre charlotte
Et une basse de bavaroise
250ml de creme liquide
50g de sucre glace
350g de fraise réduit en coulie
3 feuille de gélatine
Faire ramolli la gélatine dans l'eau froide.
Melanger la creme liquide et le sucre glace, puis monter en chantilly.
Chauffer une parti du coulis de fraise, puis... [Lire la suite]
<
<
