Cookies au praline rose et pépite de chocolat noir
Coucou les amies en ce moment j'ai la folie des cookies donc forcément vous en verrez de toute sorte, c'est encore une de mes période, lol...
120g de beurre
85g de sucre
90g de sucre roux
1 oeuf
1/2 c à c d'arôme vanille
1 pincée de sel
225g de farine
1/2 c à c de levure
150g de pralines roses concassées
Des grosse pépite de chocolat noir a disposer sur le dessu
Faites ramollir le beurre, mélangez-le à la cassonade et au sucre jusqu'à ce qu'il blanchisse.
Ajoutez l'oeuf, l'arôme vanille et le sel et mélangez bien.
Ajoutez la farine et la levure et travailler la pâte à la spatule.
Pour finir, incorporez les pralines roses concassées et mélangez.
Préchauffez le four à 180°C.
Faites des petits tas de pâte à l'aide de vos mains et disposez les sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé. Écrasez-les légèrement pour leur donner la forme de cookies.
Puis disposer vos pépite de chocolat
Enfournez 10 à 12 minutes. Une fois cuit laissez les refroidir complètement avant de les manipuler et régalez vous !