Financier framboise

Bonjours les amies, aujourd'hui je vous présente une recette de financier, un revisiter lol, car normalement dans la vrai recette il n'y a que des blancs d'œuf, mais vu que je ne sais jamais quoi faire avec les jaunes d'œuf, j'ai décider de remplacée les deux jaunes d'œuf par 1 œuf entier, voici donc la recette.

25g de farine

75g de sucre glace

40g d'amandes en poudre

1 ml de vanille liquide

1 œuf

70g de beurre

20 petite framboise ( surgelé pour moi )

Préchauffer votre four à 190°C (Th. 6-7)

Dans un saladier, mélanger au fouet la farine,le sucre glace et la poudre d'amandes.

Ajouter ensuite l´oeuf, le beurre fondu ainsi que la vanille liquide.

Répartir cette préparation dans les alvéoles de votre moule à financiers.

Disposer deux framboise sur chaque framboise.

Faire cuire 12-15 minutes à 190°C.

Laisser refroidir avant de démouler.

   

Comments

[Brin d'R]

Bonjour. ça à l'air trop bon! Il faut que j'essaie car j'adore les frambloises!

[Maryse & Cocotte]

Je ne résiste pas à un petit financier !!

[poussiere764]

Coucou, bon appétit

[vanni]

Très beau.

[Natt66]

un délice à déguster sans modération

bonne nuit bisous