2 avril 2017
Macaron au mars
Bonjour aujourd'hui une petite recette bien gourmande, un macaron foure a la ganache de barre chocolaté Mars.
Pour la coque recette à la meringue italienne ici
Pour la ganache
140g de creme liquide entière ( au final j'ai trouver qu'il yavait trop de créme, la prochaine fois, 100g suffiront)
3 barres de Mars ( 42g chacune )
Couper les barre de chocola, et les disposer dans un bol
Faire chauffer votre crém, puis la verser sur les mars, laisser reposser quelque minute, puis mixer au mixeur plongeant.
Mettre au frais, 4 heure ou toute une nuits.
Battre le mélange au batteur électrique.
Fourreé vos macaron, sans oublier d'y disposer un petit morceau de mars à linterieut.
Mettre au frais, 2 heurs avant de deguster.
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