Bonjours aujourd'hui c'est cupcakes partie, et voici une recette a la fraise
Pour la recette de base des cupcakes vous trouverais la recette ICI
Pour le topping, et bien je les pris chez nadia cuisine
250g de mascarpone
10cl de creme liquide
80g de sucre glace, plus ou moin selon votre goût
Un peu de colorant rose
de l'arôme fraise
et un peu plus de confiture de fraise pour fourré le cupcakes
Melanger le mascarpone, la crème liquide, l'arome, le sucre et le coloran.
Battre au batteur jusqu'à que le melange soit homogène.
Cresser l'intérieur des cupcakes les fourrée de confiture de fraise
Disposer la créme dans une poche a douille a bout canelleé et décorée vos cupcake, mettre au frais 1 heure.
Et deguster.....
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