
Bonjours aujourd'hui je vous propose un petit entremet très rafraîchissant, et leger.
Pour cela, il vous faut pour la genoise
Genoise:
2 œufs
1 pincée de sel
75 g de sucre
75 g de farine
1cs de levure chimique
Battre les œufs avec la pincée de sel, jusqu'à que le mélange double de volume, ajouter le sucre continuer a mélanger a grande vitesse.
Melanger la farine et la levure chimique, les incorporé au mélange d'oeuf délicatement.
Disposez dans un moule et cuire a 180° pendant environ...
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