15 mars 2015

Cupcakes a la fraise

  Bonjours aujourd'hui c'est cupcakes partie, et voici une recette a la fraise   Pour la recette de base des cupcakes vous trouverais la recette ICI   Pour le topping, et bien je les pris chez nadia cuisine 250g de mascarpone 10cl de creme liquide 80g de sucre glace, plus ou moin selon votre goût  Un peu de colorant rose de l'arôme fraise et un peu plus de confiture de fraise pour fourré le cupcakes    Melanger le mascarpone, la crème liquide, l'arome, le sucre et le coloran. Battre au... [Lire la suite]
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25 février 2015

Cupcakes au caramel au beurre salé

    Bonjours aujourd'hui c'est cupcakes partie, et voici une de mes recette au caramel au beurre salé.   Pour la recette de base des cupcakes vous trouverais la recette ICI   Pour le topping 250g de mascarpone 10cl de creme liquide 120g de caramel au beurre salé  recette ICI Un peu de colorant caramel en poudre et un peu plus de caramel pour fourré le caramel   Melanger le mascarpone, la crème liquide, le colorant en poudre, et le caramel. Battre au batteur jusqu'à que le mélange se... [Lire la suite]
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24 février 2015

Recette de base pour cupcakes

  Aujourd'hui je vous présente la recette de base pour faire des cupcakes ou muffins, que vous pouver aromatiser par la suite par différent gout ou arôme, pépite de chocola..... Pour 12 cupcakes  2 œufs  100g d'huile 100g de sucre 140g de farine 2 cc de levure chimique  1 pincée de sel 4 cs de lait   Prechauffer le four a 180°. Commencer par melanger les œufs et les sucre, ajouter l'huile, la pincer de sel, la farine melanger avec la levure chimique et finir par le lait. Disposer dans des... [Lire la suite]
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08 avril 2014

Cup cake vanille ou chocolat.....

    Coucou mes amies aujourd'hui je vien partager avec vous une recette, faite lors d'un atelier cuisine avec l'association des drouaises. Basse pour le cupcake   2 œufs 125 g de farine 80 g de beurre très mou 75 g de chocolat noir 70 g de sucre en poudre 60 ml de lait 1/2 sachet de levure chimique Cassez le chocolat en morceaux et faîtes-le fondre doucement au bain-marie. Mélangez jusqu'à ce que le chocolat soit bien lisse. Fouettez le beurre bien mou et le sucre jusqu'à ce... [Lire la suite]
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30 mars 2014

Cup cake au carambar

    Aujourd'hui une recette régressive et délicieuse. Voici donc notre recette Basse pour le cupcake   2 œufs 125 g de farine 100 g de beurre très mou 70 g de sucre en poudre 60 ml de lait 1/2 sachet de levure chimique Fouettez le beurre bien mou et le sucre jusqu'à ce qu'ils blanchissent. Ajoutez les œufs, l'un après l'autre. Versez en pluie la farine avec la levure et mélangez. Versez le lait et mélangez à nouveau énergiquement pour obtenir une pâte bien homogène et lisse ... [Lire la suite]
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24 décembre 2013

La folie pop cakes

        Aujourd'hui je vous présent enfin les pop cakes que j'ai fait pour l'école lors du goûter et spectacle de noel. La recette et celle trouver dans le paquet de moule Ard´time, sur le papier il était indiqué recette pour 20 pop cakes, j'ai donc doublé les dosse et j'en ai eu 80 et plus des petit gâteau, donc on final, je pense qu'il ne faut pas la doublé. Recette pour 40 pop cakes (et non 20, lol) 110g de sucre 110g de beurre 110g de farine  1/2 paquet de levure chimique  2 œufs  ... [Lire la suite]
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13 décembre 2013

Encore le cup cake géant

Je suis sur que vous vous en souvener de mon cup cake geant et bien j'ai encore craquer et j'en ait refait un, et si vous vouler la recette c'est par ici.      
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28 novembre 2013

Cup cake pralin et nappage chocolat

Bonjour, aujourd'hui je vous propose encore une recette apprécier de tous qui a aussi fait fureur lors de mon petit buffet. pour la basse de la recette je les prises sur le blog  les gourmandise de fantasy Cook Ingrédients : 150 g de farine 50 g de sucre 1 cuillère à café de levure chimique 65 g de beurre doux 1 oeuf  j'ai mis des pepite de pralin dore Recette : Dans une petite casserole, faire fondre le beurre à feu doux. Dans un saladier, mélanger la farine, le sucre et la levure. Dans un bol,... [Lire la suite]
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17 novembre 2013

Cupcakes chocolat vanille

        Aujourd'hui une recette très très gourmand que tout le monde a apprécier, c'est pour dire j'en ait refait 3 fois cette semaine. La basse de la recette provient du blog cuisine AZ  et pour la creme c'est de moi :) Voici donc notre recette Basse pour le cupcake   2 œufs 125 g de farine 80 g de beurre très mou 75 g de chocolat noir 70 g de sucre en poudre 60 ml de lait 1/2 sachet de levure chimique Cassez le chocolat en morceaux et faîtes-le fondre doucement au... [Lire la suite]
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15 mai 2013

Gâteau façon "Cupcake Géant" chocolat et vanille de Cap d'Ambre Vanille

  Recette en collaboration avec Idéerecette.fr   Bonjour, voila une recette de gâteau, simple et apprécier par les grands et les petits.   Pour le gâteau: 3 œufs  120g de sucre  120g d´huile 20cl de creme liquide 1/2 sachet de levure chimique  280g de farine  20g de cacao non sucré   Pour la creme: 40 cl de creme liquide froide 125g de mascarpone  60g de sucre 1 gousse de vanille Cap d'Ambre Vanille    Battre les œufs avec le sucre, jusqu'à que le... [Lire la suite]
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