23 avril 2013

Fraisier mais a la creme chantilly

Bonjour, aujourd'hui encore un gâteau a la fraise en même temps il faut en profiter ca ne dure pas toute l'anné les fraise. Pour la recette c'est la même que le délice a la fraise cliqué ici pour voir la recette, la seul différence c'est qu'il et rond et que j'ai ajouter des amande concasé grillé sur le contour du gâteau, voila à bientôt :)   
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22 avril 2013

Gâteau aux pommes

      Bonjour, aujourd'hui je vous présente une recette toute simple que ma maman me fessait quant j'était petite. 3 œufs  1 verre de sucre  1/2 verre d'huile  20cl de creme liquide ( ma mère m'était 1 verre de lait )  2 verre 1/2 de farine  1 sachet de levure chimique  2 cc de sucre vanille maison 3 pomme epluché et coupe en dé    c'est tous simple mélange les ingrédient dans l'ordre écrit un à un, finir par les pomme. Verser dans votre moule que vous aurait... [Lire la suite]
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07 avril 2013

Le gâteau princesse

Bonjour, aujourd'hui je vous propose ma recette de gâteau princesse, c'est la deuxième fois que je fait ce gâteau mais la première fois je n'avait pas de moule spécial je l'avait fait cuire dans un saladier en Pyrex la forme était la mais le temps de cuisson a triplé vu qu'il était en verre, et pour la poupée j'en ai pris une à qui j'ai enlever les jambe. Et pour la deco je l'avai fait en pâte d'amande ce qui était jolie mais au gtout les enfant on pas trop aimée donc maintenant j'ai fait du tout chantilly, et la bien sur ça à... [Lire la suite]
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07 avril 2013

Gâteau chocolat cars

Apres vous avoir mis en appétit avec mles photo, voici enfin les recettes je commence par celui au chocolat, il y'a plusieurs étapes, la génoise, le sirop pour imbibé la génoise, la mousse chocolat pour la fourre, et le nappage.   1ere étape: la génoise. 4 œufs  une pincée de sel 140g de sucre  115g de farine  25g de cacao en poudre non sucré 1 levure chimique  Commencé par battre les œufs avec une pincée de sel, et le sucre, jusqu'à ce que le mélange blanchisse et gonfle. Melanger la farine, le... [Lire la suite]
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06 avril 2013

Gâteau d'anniversaire

Bonjour, voici les deux gâteau que j'ai réaliser aujourd'hui pour l'anniversaire de mes deux enfant. La princesse et un fraisier a la chantilly, et cars et un gâteau au chocolat fourrée à la mousse chocolaté et napper de chocolat bien sur, chacun son personnage préfère et ses goût préfère. Les recette arriveront très prochenement....
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30 mars 2013

Tarte poire amande

  Voila un moment que je voulais tester cette recette, et en fin j'ai eu l'occasion et je ne regrette pas car elle simple rapide et délicieuse, voila ce qu'il vous faut pour la réussir a tout les coût: 1 pâte sablé faite maison ou toute prête ( j'avoue pour une fois je l'ai pas faite) 100g de beurre pommade 100g de sucre  100g d,amande en poudre  2 œufs  1 boîte de poire au sirop  Des amandes effilé pour la deco et le goût    Mélanger le beurre et le sucre pour l'emulsioné. Ajouter la... [Lire la suite]
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19 mars 2013

Crème a vanille

Bonjour, en allant faire un tour sur le blog de ma p´tit popote , j'ai trouver cette recette de creme a la vanille super simple à faire alors ayant recue ce matin les gousse de vanille de mon partenaire Cap d'Ambre vanille je me suis dit c'est l'occasion, donc voila. Pour cela j'ai eu besoin de : 500 ml de lait 30g de sucre 20g de maïzena et bien sur 1 gousse de vanille     Melanger tout les ingrédient et couper la gousse de vanille sur la longueur, gratter l'intérieur à l'aide d'un couteau puis l'ajouter dans la... [Lire la suite]
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16 mars 2013

Crousti choco...

Voila une recette chocolaté mais légère, du moin en bouche car caloriquement je ne pense pas. Ce gâteau et a la fois fondant et croustillant, tout ce que j'aime. Pour la génoise: 2 œufs  75g de sucre 75g de farine  1/2 sachet de lecture chimique 1 pincée de sel 50g d´amande en poudre.   Pour le croustillant: 200g de chocolat pralinoise 20 crêpe gavottes (10 petit sachet, on garde les 2 dernier pour la deco) Mousse chocolat: 200g de chocolat au lait 60g de chocolat noir 60cl de creme liquide mélangé... [Lire la suite]
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12 mars 2013

Fondant au chocolat et amande

Ce dimanche j'ai eu envie de chocolat alors ni une ni deux je me suis mise au fourneaux et voila ce qui en ait sortie: Et pour ça j'ai eu besoin de ; 200g de chocolat noir 130g de beurre 130g de sucre 100g d'amande en poudre 100g de farine 4 œufs  une grosse poignet d'amande concasé   Commencé par faire fondre le chocolat et le beurre au micro onde. Ajouter le sucre, l'amande en poudre, les œufs un à un et pour finir la farine. Beurré un moule et verser la pâte a gâteau puis parsemé d'amande concasé. Cuire a... [Lire la suite]
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10 mars 2013

Flan coco

Bonjour, aujourd'hui j'ai eu envie de quelque chose de frait, j'ai donc décidé de faire un flan a la noix de coco, voici vec qu'il vous faut:   Comme vous le voyer, on n'a pa besoin de grand chose: 1 boîte de lait de coco(400ml)  1 boîte de lait concentré sucre (400ml)  125g de noix de coco 4 oeufs Mélangé tous les ingrédient un par un, œufs, lait coco, lait concentré, et noix de coco. verser le tout dans un moule à cake, cuire au four au bain Marie a 180° pendant 40 a 50 minute. Mon plas a cake était petit... [Lire la suite]
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