04 septembre 2014

Cake au olive

  Bonjours aujourd'hui je vous propose un cake fait lors de mon voyage au Maroc, une recette toute simple et qui a fait sensation.   4 œufs  20cl de creme liquide  350g de farine 100g de fromage râpé  1 levure chimique  1 bol d'olive au épinard ( du Maroc ) ou de simple olive verte coupé sel poivre piment doux  curcumin   C'est tout simple melanger les ingrédient dans l'ordre inscrit disoser dans un moule un cake de préférence, la ou j'étais je n'en avait pas. Normalement cuire a... [Lire la suite]
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12 juillet 2014

Bruschetta du soleil

  Coucou les amies avec ce mois de ramadan j'ai voulu tester de nouvelle chose donc une première pour mo. Et surment pas la dernière. C'est en voyant ce paquet en fessant mes course que je me suis dit a tester.   Voici donc ma recette 1 tranche de pain a bruschetta quelque tranche d'aubergine frit quelque tomate cerise  environ 150g de viande haché cuit une échalote émincer sel et poivre fromage de votre choix colis de tomate   Badigonner votre pain de colis de tomate, y disperser de viande haché,... [Lire la suite]
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08 juillet 2014

Icli kofté recette turc

    Aujourd´hui une recette qui va vous faire voyagé, c'est une recette turc, qui se fait a la basse avec du boulgours, mais j'en avait pas donc j'ai fait avec de la semoule, passon a la recette   Pour la croute 250 grs de semoule fin 150 grs de farine 2 oeufs 1 pincée de cumin en poudre 1 cuillère a soupe de concentre de tomate 1 cuillère a café de sel 1 cuillère a café de piment doux   Pour la farce 300 grs de viande haché 2 oignons moyen sel et poivre  1/2 c a c de cumin 1 c a c de piment... [Lire la suite]
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05 juillet 2014

Ailes de poulet façon KFC

  Coucou les amies aujourd'hui je vous présente une excellente recette que j'ai découvert sur FB, dont l'auteur est Siham Cuisine Tupperware. voici donc un copier colle de ça recette Ailes de poulets Façon Kfc.20 Aile de poulet 1/2 tasse de farine 1/2 tasse de fécule de pomme de terre ou de maïs 1 oeuf sel poivre J'ai ajouter des épice a poulet et 2 c a s de chapelure Mettre le tout dans un sac congélation,bien mélanger. Frire une première fois pendant 15mn(huile bien chaude) retirer laisser reposer 5 à 10mn. ... [Lire la suite]
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27 juin 2014

Nems au poulet

  bonjour, pour changer de la patisserie cette fois je vais vous presenter ma recette de nems au poulet, tester la car c'est un vrais regale voici ce qu'il vous faut 2 belle escalope de poulet haché 1 paquet de vermivelle de soja (100g) 25g de champignon noir chinois 2 carrote rapé 1 oignon rapé 1 petite boite de pouse de soja 2 c a s de souce nuom noc sel et poivre galettes de riz de l'huile pour la cuisson Pour commencer faire revenir dand une poele avec un peu d'huile d'olive l'oignon et les carotte. Mettre les... [Lire la suite]
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09 avril 2014

Brick au thon

  Aujourd'hui je vous présente une recette que j'ai découvert chez une amies, un vrai délice. Voici la recette 2 boîte de thon 1 oignon haché 100g de mini crevette 2 cs d'huile d'olive. Persil haché  1 grosse cs de mascarpone sel et poivre feuille de brick Huile de tournesol pour friture    Faire revenir l'oignon dans l'huile, puis ajouter les crevette, faite légèrement cuire. Emiété et ajouter le thon, faire légèrement revenir le tout. Ajouter le persil, le mascarpone, le sel et les poivre, bien... [Lire la suite]
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23 novembre 2013

Cake au lardon de poulet et olive

     Apres avoir fait des recherche sur le netour savoir comment faire un cake salé, et oui c'est mon premier.   Voici donc ma recette faite avec mes envie: 3 œufs 3 cs de creme fraîche 3 cs de lait 200g de farine 1 sachet de levure chimique 150g de lardon de poulet cuit sur une poêle avec 2cs d'huile d'olive 70g de fromage râpé quelque olive coupe en deux sel poivre curry curcumin   Il faut tout simplement mélanger les ingredient dans l'ordre inscrit. Beurre un moule a cake, y verser votre... [Lire la suite]
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22 novembre 2013

Croissant jambon fromage

    Une recette tout ce qu'il y'a de plus simple, rapide, et qui y'a eu un grand succé, alors pourquoi s'en prive. voila ce qu´il vous faut pour 12 mini croissants: 1 rouleaux de pâte feuilleté 1 paquet de 4 tranche de jambon de poulet 70g de fromage râpé 1 œuf pour la dorure   Commencer par dérouler votre pâte. Disposer les tranche de jambon, puis le fromage, sur la totalité de la pâte. Couper le tout en 12 parts, puis on enroule pour faire des croissant. Disposer sur une plaque et badigoné d´oeuf. ... [Lire la suite]
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01 août 2013

Veau croustillant et parfumé

Aujourd'hui une petite recette improviser et très aprésier, la preuve étant j'ai seulement pu en goûter un petit morceau, car tout a était dévoré, voici la recette: 3 escalope de veau couper en lamelle  1/2 cc de curcuma 1/2 cc de cumin 1/2 de piment doux  1 cc de moutarde  sel et poivre  1 œuf  chapelure de Farin'up pour moi  De l'huile pour la friture   Commencer par mélanger le veau avec toute les épices et la moutarde, puis laisser mariner au frait 2 heures. Au bout de deux... [Lire la suite]
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30 juillet 2013

Beignet de poulet ou tampura de poulet

Coucou je vous présente une recette toute simple et délicieuse et bizarrement je la fait seulement en période de ramadan, un tort pour moi car c'est excellent. La recette de base a tampura peut être utilise pour le poulet, les crevette ou les légume, c'est toujours excellent, voici donc la recette:  250g de farine de blé Farin'up pour moi 250g d'eau  1/2 cc de levure chimique  1/2 de curry  1/2 de poivre 1 cc de mélange pour poulet 1 œuf  1 cc de sauce chinoise nuom noc 2 escalope de poulet... [Lire la suite]
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