25 juin 2013

Crêpe à la banane caramélisé

  Aujourd'hui je vous présente un petit desserte tout simple mais telement bon que j'ai découvert chez ma belle sœur, voila ce qui il vous faut. pour 3 personnes: 3 crêpe recette ici 3 bananes couper sur la longueur. 2 grosse noix de beurre. 4 cs de sucre 3 cs de creme fraiche   Dans une poêle faire fondre le beurre puis faire revenir les banane, ajouter le sucre, laisser cuire, quelque minutes, avant d'y ajouter la creme fraîche. Faire bouillir puis deposer deux demi banane sur chaque crêpe avec un peu de sauce... [Lire la suite]
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06 juin 2013

Crêpe a la pâte de speculoos

  Bonjour, aujourd'hui j'ai encore voulu faire des crêpe, mais pour une fois j'ai eu envie de changer, j'ai donc décider d'y mettre De la pâte de speculoos, voici donc la recette:   250g de farine  2 œufs  1/2 litre de lait  1 pincée de sel  3 cs de pâte de spéculoos maison pour moi   Il suffi simplement de tout melangé les ingrédient laisser reposer 1 heure Verser se mélange dans votre verseur a pâte de chez G.I.F Cuire dans une poêle a crepe.   Recette réaliser avec la... [Lire la suite]
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12 mai 2013

Encore des crêpes....

    Bonjour, dernièrement ma fille fan de crêpe m'en a encore réclamé, mais j´ai voulu changer un peut de celle que je fait habituellement, j'ai donc tester celle du blog de Petite myrtille en cuisine. Avec ces crêpe de mamie 250 g de farine  3 cs de sucre  2 œufs  50 cj de lait  1 cc de vanille  huile pour la cuisson    Melanger les ingrédients un par un dans l'ordre inscrit, laisser repousser 1 heur. Cuire dans une poêle a crêpe. Comme d'habitude elles ont pas tenue... [Lire la suite]
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20 mars 2013

Msemen marocain

Bonjour, aujourd'hui j'ai décidé de cuisine un goûter de chez nous donc je vous présente le msmen, a déguster au p´tit dej ou au goûter. Voila ce qu'il vous faut pour environ 12 a 13 msmen: 500g de semoule fine 250 g de farine de blé 1 grosse cuillere a soupe de sel 1 cc de levure boulangère  de l'eau tiède  500g de beurre clarifié ou huile de tournesole mélanger a 4 cs d'huile d'olive Melanger la semoule, la farine, le sel et la levure, ajouter l'eau petit a petit, jusqu'à former une boule de pâte. Diviser la... [Lire la suite]
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26 février 2013

Crêpe, crêpe, crêpe....

  Recette de crêpe, facile à retenir, 4, 3, 2, 1 c'est ce qu'il faut retenir, et voila le detaile:  4 verre de lait 3 œufs  2 verre de farine 1 pincée de sel 1 sachet de sucre vanille  Simple à retenir vous trouver pas? Il suffi de tout mélanger en prenant soin de ne pas faire de grumeaux, moi je commence par mélanger les œufs avec la farine, le sel, et la vanille, et je fini par le lait petit à petit pour éviter les grumeau. Ensuite cuire sur une poêle à crepe anti adhésif que vous auré au préalable... [Lire la suite]
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