05 juillet 2014

Ailes de poulet façon KFC

  Coucou les amies aujourd'hui je vous présente une excellente recette que j'ai découvert sur FB, dont l'auteur est Siham Cuisine Tupperware. voici donc un copier colle de ça recette Ailes de poulets Façon Kfc.20 Aile de poulet 1/2 tasse de farine 1/2 tasse de fécule de pomme de terre ou de maïs 1 oeuf sel poivre J'ai ajouter des épice a poulet et 2 c a s de chapelure Mettre le tout dans un sac congélation,bien mélanger. Frire une première fois pendant 15mn(huile bien chaude) retirer laisser reposer 5 à 10mn. ... [Lire la suite]
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01 mai 2013

Gros chausson feuilleté et quiche ( a base de reste )

  Bonjours a tous, aujourd'hui je vous propose une recette avec les reste de mon poulet de la veille, car comme a chaque fois que j'en fait, il reste toujours la partie du blanc, donc pour pas gâcher j'ai essayer de le recyclé lol... Et au bout du compte tout le monde a trouver ça délicieux, et voila donc ma recette:  reste de blanc de poulet (ou une escalope de poulet cuit) coulie de tomate  2 œufs  fromage râpé  sel et poivre  thym  1 pâte feuilleté  Derouler votre pâte, la piquer... [Lire la suite]
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01 mai 2013

Poulet rôti au olives

Aujourd'hui c'est poulet au olives, comme ont le fait chez nous (recette marocaine) comme ma maman ma appris,  c'est pas compliquer mais un peu long et pour ça il vous faut:  2 oignon haché  1/2 bouquet de persil haché  1/2 bouquet de coriandre haché 2cc de piment doux  1/2 cc de safran en poudre  Quelque pistil de safran (clique ici pour en savoir plus)  de chez l'île au épice   Du sel et du poivre  Le jus d'un demi citron 4 cs d'huile végétale  Des olives... [Lire la suite]
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13 avril 2013

Paëla mais seulement au poulet

Bonjour, voici le repas que j'ai fait pour l'anniversaire de mon fils, bon je sais, vous aller me dire que ce n'est pas une virait paëla car il manque le chorizo et les fruit de mer, je la fait aussi celle ci, mais vu que j'avais du monde et qu´il y en avait  qui était allergique à certaine fruit de mer, j'ai tout simplement simplifier la recette, mais ca n'enlève en rien le goût car c'était délicieux comme meme, bref voici donc ma recette de paëla: 2 oignons émincé  1 poivron rouge et un vert couper en lamelle  18... [Lire la suite]
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07 avril 2013

Burger chiken a ma façon

Bonjour, aujourd'hui je vous propose la recette de mon burger que l'on mange une fois par semaine (obligé), elle est simple et délicieuse. pour 2 personnes 2 pain a burger géant ( j'avoue je ne fait pas mon pain ) 2 escalope de poulet 1 tomate  1 aubergine  Melange d'épicé a poulet  huile d'olive  huile de tournesol  chapelure  du fromage a hamburger    Parsemé vos épice a poulet dans le poulet Couper votre aubergine en rondelle, a l'aide d'un pinceau imbibé chaque tranche des... [Lire la suite]
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27 mars 2013

Feuilleté au poulet

Bonjour, aujourd'hui j'ai voulu tester le feuillete que j'ai vu sur le blog de Oum-Yusuf(ici clic)   mais pour la farce c'est ma recette et la voici: 1 pâte feuillete  1 blanc de poulet couper en dé  1 oignon émincé  1 PDT coupé en petit carré et cuite à l'eau  1 poignet de petit pois cuit a l'eau  1 cc de cumin  1 cc de curry  1 cc de piment doux  du sel et du poivre persil couper finement  1 œuf  1 cs de moutarde  un peu de fromage râpé  de... [Lire la suite]
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24 mars 2013

Pilons de poulet épicée et croustillant

 Ingrédient :  6 pilons de poulet  2 cc de garam massala  2 cc de piment de Cayenne  2 cc de curry  2 cc de gingembre en poudre 2 cc de cumin  sel et poivre  2 feuille de loriet  de l'eau  1 œuf  chapelure  Huile pour la friture    Disposer les pilons et toute les épices, dans une casserole, recouvrir d'eau et porter a ébullition, pendant 30 a 40 minutes. Egouter, passer chaque pilons dans l'œuf battu puis dans la chapelure. Cuire dans l'huile... [Lire la suite]
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