14 mai 2014

Tarte au citron meringuée

  Bonjours, ça fessait un moment que je ne m'était pas servie de mon thermomix pour faire un dessert, j'ai donc voulu tester la tarte au citron, que je vous conseille car elle etait excellente :)   INGREDIENTS  PATE  200g de farine  80g de beurre 55g eau 10g sucre vanillé 10g de sucre 1/2 cc sel   CREME CITRON  3 citrons ( jen avait seulement 2 ) 1 œuf, et 3 jaunes d'oeufs  120g de sucre en poudre 30g de beurre   1 cs de maïzena  1/2 goblet d'eau (40g)   ... [Lire la suite]
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28 décembre 2013

Tarte, figue, fraise et amande

   Une petite recette improvisé, qui c'est avérer délicieuse, et pour ça il vous faut:   une  pâte brise thermomix Une creme d'amande fait avec:   50g de sucre en poudre 50g de poudre d’amande 25g de beurre mou 1 œuf   quelque figue et fraise surgelé pour moi et des amande concasé   Commencer par aplatir votre pâte et la disposer dans votre moule a tarte, puis la précuire quelque minutes. Mélangez le sucre, le beurre, la poudre d’amande et l’œuf en fouettant pour obtenir une... [Lire la suite]
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15 novembre 2013

Tarte au chocolat

          Voici donc la seconde tarte réalisé avec la pâte brise thermomix. Et pour ça voila ce qu'il vous faut:  Une pâte brise thermomix. 200g de chocolat noir pour moi 20cl de creme liquide des copeau de chocolat blanc quelque noix   Commencer par aplatir la pâte, et la cuire avec des pois sur le dessu pour qu'elle ne gonfle pas.        Démouler et laisser refroidir. Faire chauffer la creme avec le chocolat a feu doux jusqu'à ce que le chocolat soit... [Lire la suite]
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11 novembre 2013

Tarte poire amande

    Voici donc la première tarte réalisé avec la pâte brise thermomix. C'est une tarte que j'ai déjà faite voici donc le lien ici le seul changement et que cette fois ci elle faite avec une pâte maison et des poire fraîche et non en conserve. Et franchement c'était délicieux j'ai trouver le goût de cette tarte excellent, et vous, vous en pensée quoi???    
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19 juin 2013

Tarte au pomme expresse

Bonjour, tout le monde aujourd'hui je vous propose une tarte au pomme rapide faite ce dimanche chez ma maman, voici ce qu'il vous faut: 1 pâte brise ou feuilleté 200g de compote de pomme 3 pomme 1cs de sucre vanille ( maison pour moi ), ou 1 sachet   Commencer par étalé votre pâte sur un moule a tarte et la piquer a la fourchette. Etale votre compote de pomme. Epluché et coupé les pommes puis les disposer sur la tarte, sepoudré de sucre vanille. Cuire a 180°. Lorsque le rebords de la pâte et dore, y disposer... [Lire la suite]
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14 juin 2013

Tarte façon amandine pistache

Bonjours, aujourd'hui je vous propose de réalisé la deuxième recette de la gagnant concours sandy du blog sandy miam miam avec une tarte amandine pistache et pêche et voici donc sa recette:    Avec ça recette j'ai eu une grande tarte et une petite Pâte sablée : 250 g de farine 125 g de beurre mou 60 g de sucre glace 1 oeuf + 1 càs de lait 1 pincée de sel Crème amandine : 100 g de beurre mou 115 g de sucre en poudre 100 g de poudre d'amandes 2 oeufs 2 càs bombées de pâte de pistache 20 g... [Lire la suite]
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05 juin 2013

Tarte au pomme et confiture de lait Raffolé

Bonjour, j'avais une petite envie de sucré et de pomme, alors j'ai étais voir ce qu'il y avait dans mon frigo pour improviser un petit dessert sucre et voila se qu'il vous faut pour mon impro: 1 pate feuilleté 2 cs de confiture de lait  Raffolait 3 pomme  1 oeufs 2 cs de creme fraîche  3 cs de lait  1 cs de sucre vanille ( maison pour moi ) 1 cc de cannelle de chez l'île au épice (clique ici pour en savoir plus)   Dérouler votre pâte sur un plat a tarte puis la piquer a l'aide d'une... [Lire la suite]
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09 mai 2013

Tarte aux fraises.... Encore une....

  Bonjours, avec le beau temps j'ai eu envie d'une tarte aux fraises, donc voila. Je sais il y'a déjà une recette de tarte au fraise sur le blog mais la recette de celle ci est différente. Donc j'ai voulu tester la pâte brisée, de Christophe Felder, que j'avais fait pour ma tarte tatin et voila donc ce qu'il vous faut:    220 g de farine 1pincée de sel  3 c à s de sucre semoule  1/2 c à c de levure chimique  100 g de beurre froid coupé en morceaux  50 g d’eau à T° ambiante   ... [Lire la suite]
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06 mai 2013

Tarte tatin au épice

  Bonjours, aujourd'hui une recette que j'ai vu sur le blog de Maryse et Cocotte des que j'ai vu cette tarte je n'ai pas pu y résister, bon j'ai un peu modifié quelque épice car je n'avait pas les même, et j'ai mis des pomme a la place des poire, mais c'était comme même un vrai délice, bref voici la recette, ou plutôt ça recette:  Pour commencer la pâte brisée, et celle ci, c'est celle de Christophe Felder, il faut donc:  220 g de farine 1pincée de sel  3 c à s de sucre semoule  1/2 c à c de... [Lire la suite]
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30 mars 2013

Tarte poire amande

  Voila un moment que je voulais tester cette recette, et en fin j'ai eu l'occasion et je ne regrette pas car elle simple rapide et délicieuse, voila ce qu'il vous faut pour la réussir a tout les coût: 1 pâte sablé faite maison ou toute prête ( j'avoue pour une fois je l'ai pas faite) 100g de beurre pommade 100g de sucre  100g d,amande en poudre  2 œufs  1 boîte de poire au sirop  Des amandes effilé pour la deco et le goût    Mélanger le beurre et le sucre pour l'emulsioné. Ajouter la... [Lire la suite]
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