07 décembre 2014

Tarte tropezienne

  Après un long moment d´attente j'ai enfin pu tester ce bon gâteau, voici donc la recette.   Pour la brioche 300 g de farine  4 g de sel  20 g de sucre semoule  10 g de levure lyophilise  3 œufs  130 g de beurre trés mou  50 g de sucre en grains  40ml de lait tiède  10ml d'eau de fleur d'oranger un jaune d'oeuf délayé dans un peu d'eau pour la dorure - eau de fleur d'oranger (facultatif). Dans la cuve du batteur mettre la farine, la levure,... [Lire la suite]
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11 décembre 2013

Brioche au TM

  Coucou tout le monde, je sais en se moment je présente beaucoup de recette faite au TM, mais vous pouvez très bien les reproduire sans. Mais vu que je vien de l'avoir, il faut bien que je fasse joujou avec ;-)    Bref voici ce qu'il vous faut pour une belle brioche, ou deux fait dans des moules a cakes   500g farine 250g lait entier 60g beurre 60g sucre 15g sucre vanillé maison recette ici 1 belle cuillère à café de sel 1 sachet de levure de boulanger ou 20g de levure fraîche 1 oeuf 1 jaune... [Lire la suite]
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26 mars 2013

Brioche a la vanille

  Bonjour, aujourd'hui je vous présente une recette pour un bon petit déjeuner, realisé avec de la vanille de qualité qui provient de mon partenaire Cap d'Ambre Vanille, alors n'esiter pas a vous y rendre il suffi de cliqué sur le logo. Bon pas sont à la recette pour de belle brioche il vous faut: 500g de farine  100g de sucre  80ml d'huile  1 œuf  Les graine d'une gousse de vanille Cap d'Ambre Vanille .   1 levure chimique   2 sachet de levure bonlangere déshydrater  1... [Lire la suite]
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