15 mars 2015

Cupcakes a la fraise

  Bonjours aujourd'hui c'est cupcakes partie, et voici une recette a la fraise   Pour la recette de base des cupcakes vous trouverais la recette ICI   Pour le topping, et bien je les pris chez nadia cuisine 250g de mascarpone 10cl de creme liquide 80g de sucre glace, plus ou moin selon votre goût  Un peu de colorant rose de l'arôme fraise et un peu plus de confiture de fraise pour fourré le cupcakes    Melanger le mascarpone, la crème liquide, l'arome, le sucre et le coloran. Battre au... [Lire la suite]
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25 février 2015

Cupcakes au caramel au beurre salé

    Bonjours aujourd'hui c'est cupcakes partie, et voici une de mes recette au caramel au beurre salé.   Pour la recette de base des cupcakes vous trouverais la recette ICI   Pour le topping 250g de mascarpone 10cl de creme liquide 120g de caramel au beurre salé  recette ICI Un peu de colorant caramel en poudre et un peu plus de caramel pour fourré le caramel   Melanger le mascarpone, la crème liquide, le colorant en poudre, et le caramel. Battre au batteur jusqu'à que le mélange se... [Lire la suite]
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24 février 2015

Recette de base pour cupcakes

  Aujourd'hui je vous présente la recette de base pour faire des cupcakes ou muffins, que vous pouver aromatiser par la suite par différent gout ou arôme, pépite de chocola..... Pour 12 cupcakes  2 œufs  100g d'huile 100g de sucre 140g de farine 2 cc de levure chimique  1 pincée de sel 4 cs de lait   Prechauffer le four a 180°. Commencer par melanger les œufs et les sucre, ajouter l'huile, la pincer de sel, la farine melanger avec la levure chimique et finir par le lait. Disposer dans des... [Lire la suite]
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08 avril 2014

Cup cake vanille ou chocolat.....

    Coucou mes amies aujourd'hui je vien partager avec vous une recette, faite lors d'un atelier cuisine avec l'association des drouaises. Basse pour le cupcake   2 œufs 125 g de farine 80 g de beurre très mou 75 g de chocolat noir 70 g de sucre en poudre 60 ml de lait 1/2 sachet de levure chimique Cassez le chocolat en morceaux et faîtes-le fondre doucement au bain-marie. Mélangez jusqu'à ce que le chocolat soit bien lisse. Fouettez le beurre bien mou et le sucre jusqu'à ce... [Lire la suite]
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30 mars 2014

Cup cake au carambar

    Aujourd'hui une recette régressive et délicieuse. Voici donc notre recette Basse pour le cupcake   2 œufs 125 g de farine 100 g de beurre très mou 70 g de sucre en poudre 60 ml de lait 1/2 sachet de levure chimique Fouettez le beurre bien mou et le sucre jusqu'à ce qu'ils blanchissent. Ajoutez les œufs, l'un après l'autre. Versez en pluie la farine avec la levure et mélangez. Versez le lait et mélangez à nouveau énergiquement pour obtenir une pâte bien homogène et lisse ... [Lire la suite]
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13 décembre 2013

Encore le cup cake géant

Je suis sur que vous vous en souvener de mon cup cake geant et bien j'ai encore craquer et j'en ait refait un, et si vous vouler la recette c'est par ici.      
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28 novembre 2013

Cup cake pralin et nappage chocolat

Bonjour, aujourd'hui je vous propose encore une recette apprécier de tous qui a aussi fait fureur lors de mon petit buffet. pour la basse de la recette je les prises sur le blog  les gourmandise de fantasy Cook Ingrédients : 150 g de farine 50 g de sucre 1 cuillère à café de levure chimique 65 g de beurre doux 1 oeuf  j'ai mis des pepite de pralin dore Recette : Dans une petite casserole, faire fondre le beurre à feu doux. Dans un saladier, mélanger la farine, le sucre et la levure. Dans un bol,... [Lire la suite]
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17 novembre 2013

Cupcakes chocolat vanille

        Aujourd'hui une recette très très gourmand que tout le monde a apprécier, c'est pour dire j'en ait refait 3 fois cette semaine. La basse de la recette provient du blog cuisine AZ  et pour la creme c'est de moi :) Voici donc notre recette Basse pour le cupcake   2 œufs 125 g de farine 80 g de beurre très mou 75 g de chocolat noir 70 g de sucre en poudre 60 ml de lait 1/2 sachet de levure chimique Cassez le chocolat en morceaux et faîtes-le fondre doucement au... [Lire la suite]
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05 mai 2013

Cup cakes au caramel au beurre salé

Coucou mes copinaute je remonte cette recette pour participé au concours de Mythily, du blog "Une Geekette en cuisine". et pour le thème je peut dire c'est la Bretagne car il sont fait avec des caramel au beurre salé qui viene de là, voila j'espère que cela te plaira. Bonjour, en fessant du tris dans mes placard j'ai trouver un paquet de caramel au beurre salé qui aler bientôt perimé, alors j'ai décidé de les transformer pour les gâcher. Donc j'ai ait fait des cup cakes et pour ça il vous faut: Pour la pâte: (j'avait... [Lire la suite]
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24 mars 2013

Cup cakes choco-noisette

Voici une recette de cup cakes réalisé a l'aide de mon verseur de pâte a piston de chez G.I.F. ( n'esiter pas il y'a plein de chose intéressante ) Pate a cup cake: 2 œufs  90g de sucre  120g de lait  120g d'huile  200g de farine  1 pincée de sel  1 levure chimique  70g de poudre de noisette  12 carré de chocolat pralinoise  pour la creme: 20 cl de creme liquide  100gr de chocolat au lait ( plus doux que le chocolat noir pour les enfants )    Battre les... [Lire la suite]
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