friandises - Fati la folle de pâtisserie...

friandises

8 février 2015

Makrouts au four

Bonjours, aujourd'hui une petite pâtisserie oriental, que j'aime particulièrement, et après plusieur essai j'ai enfin trouver une recette qui me plais je me suis inspiré d'une des recette de Nadia cuisine. Voici donc ma recette 600g de semoule de blé...

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Tags: gateau oriental, Friandises

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28 octobre 2014

Financier pistache

Aujourd'hui encore une recette de financier mais cette fois avec une saveur que j'apprécie beaucoup, c'est a la pistache :) 25g de farine 75g de sucre glace 40g de pistache en poudre 1 ml de vanille liquide 1 œuf 70g de beurre Préchauffer votre four à...

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Tags: biscuit, Friandises

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21 octobre 2014

Financier framboise

Bonjours les amies, aujourd'hui je vous présente une recette de financier, un revisiter lol, car normalement dans la vrai recette il n'y a que des blancs d'œuf, mais vu que je ne sais jamais quoi faire avec les jaunes d'œuf, j'ai décider de remplacée...

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Tags: biscuit, Friandises

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10 octobre 2014

Le lemon curd

Aujourd'hui je vous présente une delicieuse recette de lemon curd, pour ceux qui aime le citron, bien sur. Idéal pour fourre vos macaron, garnir vos tartelette ou autre mignardise.... J'avoue que ça fait un moment que je voulais le tester, j'ai choisi...

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Tags: Friandises

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29 décembre 2013

Moelleux au carambar et sa crème anglaise au carambar

Cest un petit moelleux que j'ai goûter chez ma copine Nadia du blog Bienvenue chez Nadia, et que j'ai voulu tester, et j'y ai ajouter ma touche avec une creme anglaise au carambar. voici sa recette de moelleux 20 carambar 100g de chocolat noir 140g de...

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Tags: gateaux, Friandises, Dessert

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28 décembre 2013

Macaron pistache (meringue française)

Pour les coques il suffit de reprendre la même recette que les macarons pralinoise meringue française que vous trouverait ici. pour la garniture voici ce qu'il vous faut 60gr de pistache crues non salé 60gr de sucre en poudre 10cl de creme liquide 1 sachet...

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Tags: macaron, Friandises

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26 décembre 2013

Macaron a la pralinoise avec meringue française enfin.......

Apres déception en déception, j'ai enfin trouver une recette de macaron a la meringue francaise, qui ne rate pas, (enfin chez moi car chez mes copine c'était bof bof...) Je vous avouré que ça fait deux moi que je teste des recettes et qui se rate les...

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Tags: macaron, Friandises

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22 décembre 2013

Amande caramélisé

Je vous présent aujourd'hui une excellente recette, pour agrémenté ou décoré vos dessert, ou même a grignote c'est excellent. 300g d'amande concasé doré au four 160g de sucre 50g d'eau les graine d'une gousse de vanille Cap d'Ambre Vanille une pincée...

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Tags: Friandises

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22 décembre 2013

Praliné amande

Encore une recette de praline, mais un peut différente mais tout autant excellent. 125g de noisette 375g d'amande 300g de sucre 10g de sucre vanille 50g d'eau Commencer par faire doré vos amande et vos noisette. Cuire les sucre et l'eau, jusqu'à qu'il...

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Tags: Friandises, Pâte a tartiner

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16 décembre 2013

Pâte de pralinoise

Jai tellement entendu parler de cette fameuse pâte de pralin que je voulais la tester, voici donc ma recette: 300g de noisettes grille au four 150g de sucre 2g de sel Commencer par faire un caramel a sec, y incorporer le sel et les noisette. Verser sur...

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Tags: Friandises, Pâte a tartiner

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