12 janvier 2014

gateau au chocolat

       Aujourd'hui une petite recette de gateaux improviser et tout simple, qui a regale, les 8 petites bouche que j'avais a la maison ce jours la Voici donc la recette. 4 oeufs 1 pot de danette chocolat 1 pot de sucre 1 pot d'huile 2 pot de farine 1 levure chimique 1 pot de chocolat en poudre Nesquik   Tou simplement melanger les ingredient dans l'ordre inscrit, et cuire environ 45 minutes a 180°. Demoler, laisser refroidir et deguster, pour ma part je les trouver tres bon :)
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10 janvier 2014

Ma galette des rois amande pistache et petit plus

    Voici donc ma recette de galette des rois faite a mon goût, j'espère quel vous plaira, moi oui.   Pour ça il vous faut 2 pâte feuilletee escargot recette ici   Pour la creme d'amande j'ai pris la recette de ma copine chez Nadia, que j'ai arranger a mon gout 150g de poudre d'amandes 50g de poudre de pistache  150g de sucre glace 100g de beurre mou 1 oeuf (+ 1 pour la dorure) 50g de pistache entière non salé et doré      Préchauffer le four à 180°C. Préparer la crème... [Lire la suite]
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29 décembre 2013

Moelleux au carambar et sa crème anglaise au carambar

Cest un petit moelleux que j'ai goûter chez ma copine Nadia du blog Bienvenue chez Nadia, et que j'ai voulu tester, et j'y ai ajouter ma touche avec une creme anglaise au carambar.   voici sa recette de moelleux  20 carambar 100g de chocolat noir 140g de farine 100g de sucre 3 oeufs 10cl de lait 150g de beurre 2 cuillère à café de levure chimique   Faire fondre à feu doux dans une casserole, le lait, les carambar et le beurre. Ajouter le chocolat une fois que les carambars commencent à fondre.... [Lire la suite]
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25 décembre 2013

Fondant au pomme

   Je vous présente une petite recette prise sur un livre de thermomix, un petit fondant excellent. On peux aussi le faire sans thermomix bien sur, voici la recette:   100 g de farine 1 sachet de levure chimique 70 g de sucre roux 45 g de lait 40 g de beurre 1 oeuf sel 4 pommes     préchauffez votre four à 200°. beurrez et farinez votre moule. mettre tous les ingrédients de la pâte dans le bol et mixer 10 secondes vitesse 4. peler les pommes, les couper en dés et les ajouter. régler 1... [Lire la suite]
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24 décembre 2013

La folie pop cakes

        Aujourd'hui je vous présent enfin les pop cakes que j'ai fait pour l'école lors du goûter et spectacle de noel. La recette et celle trouver dans le paquet de moule Ard´time, sur le papier il était indiqué recette pour 20 pop cakes, j'ai donc doublé les dosse et j'en ai eu 80 et plus des petit gâteau, donc on final, je pense qu'il ne faut pas la doublé. Recette pour 40 pop cakes (et non 20, lol) 110g de sucre 110g de beurre 110g de farine  1/2 paquet de levure chimique  2 œufs  ... [Lire la suite]
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21 décembre 2013

Paris-Brest

  Je suis enfin heureuse de vous présente, la recette du Paris Brest, j'ai pris la basse de la pâte a choux dans le livre dessert gourmand thermomix, et j'y ait ajouter un craquelin, et l'intérieur c'est une creme pâtissière au pralin avec insert pralin. Voici donc la recette:  Le craquelin: 40g de beurre doux, 50g de cassonade, 50g de farine, 1 pincée de fleur de sel. Dans  un saladier, mélanger la farine, la cassonade et la fleur de sel, ajouter le beurre pommade et pétrir quelques minutes à pour... [Lire la suite]
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21 décembre 2013

Entremet chocolat café

En voyant ce jolie opéra( dans le meilleur patisier ), j'ai eu envie d'un bon gâteau au café et chocolat, mais pas trop compliqué, donc j'ai inventé ma propre recette. J´ai donc fait une dacquoise, recouvere de ganache au chcolat, et le tout surmonté de creme café. Voici donc ma recette   Dacquoise: 140g d´amande en poudre 130g de sucre 4 blancs d'œuf poudre de pistache   Battre les blancs en neige ferme, puis y incorpore le sucre en poudre en plusieur fois ( toujours au batteur). Incorpore la poudre d'amande... [Lire la suite]
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18 décembre 2013

Mon premier mug cake ( au nutella )

    J'ai tellement vu de recette différente de mug cake, que j'en perdé la tête, je ne savais pas laquel tester, et un jours par assare j'ai vu ce livre au supermarché, et je l'ai pris comme ça je pourait tester toute les recette une par une sans perdre la tête lol. voila mon livre Et voici la ci la première recette que j'ai tester La recette du livre 1 œuf  3 cs de sucre  4 cs de nutella 5 cs de farine  1/2 cc de levure chimique  2 cs de cacao en poudre pour soupoudre le dessu après... [Lire la suite]
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13 décembre 2013

Encore le cup cake géant

Je suis sur que vous vous en souvener de mon cup cake geant et bien j'ai encore craquer et j'en ait refait un, et si vous vouler la recette c'est par ici.      
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10 décembre 2013

Gâteau chocolat et caramel au beurre salé

    Et oui, encore une envie de chocolat, donc encore un gâteau au chocolat avec du bon caramel au beurre salé.   Et pour ça j'ai eu besoin de ; 200g de chocolat noir 130g de beurre 130g de sucre 100g de farine 4 œufs 1/2 sachet de levure chimique et bien sur du caramel au beurre salé recette ici     Commencé par faire fondre le chocolat et le beurre au micro onde. Ajouter le sucre, les œufs un à un la farine, et la levure chimique. Beurré un moule et verser la pâte a gâteau puis parsemé... [Lire la suite]
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