05 décembre 2013

Cake vanille chocolat

        Un cake tout simple, que j'ai pris sur le blog  le cahier gourmand de Sophie  un gâteau moelleux, délicieusement parfumé à la vanille et j'y ai rajouter ma petite touche avec du chocolat, voici donc sa recette : 3 oeufs 100 g de beurre 160 g de farine 1/3 sachet de levure 60g de sucre 1 gousse de vanille Mon petit plus, 3 cs de chocolat en poudre   Dans un saladier, fouetter les oeufs et le sucre. Ajouter la farine et la levure. Fendre en deux la gousse de vanille, la... [Lire la suite]
Posté par follepatisserie à 19:59 - - Commentaires [9] - Permalien [#]
Tags :

03 décembre 2013

Pièce monté ou choux a la vanille napper de caramel croquant

        Il y avait un moment que ça me trotter dans la tete de testez LA pièce monte avec sa nougatine, et je me suis donc lancer. J'ai commencer par faire une pièce monter et la semaine d'après la même chose en version religieuse. J'ai aussi tester deux recettes de nougatine, et l'une est plus concluante que l'autre. Bon ce n'est pas parfait, mais avec un peux de pratique, ce sera mieux réussi. Enfin j'espère :-)  Pour plus de simplicité, j´ai fais les choux et la creme pâtissière la veille, et le... [Lire la suite]
Posté par follepatisserie à 20:56 - - Commentaires [17] - Permalien [#]
Tags : , , ,
27 novembre 2013

Tarte poire chocolat

  Et oui encore une recette de mymy, , et encore une nouvelle participation pour sont concours. Le concours est ouvert jusqu'au dimanche 8 Décembre 2013, alors n'hésiter pas a y participe. Concours: Venez réaliser les recettes de Mymy cuisine     Voila donc sa recette: 1 rouleau de pâte brisée 4 poires, pour moi ce sera des poire au sirop 150g de chocolat noir 50g de sucre en poudre 50g de poudre d’amande 25g de beurre mou 1 œuf Jai ajouter quelque amande effilé   Préchauffez le four à... [Lire la suite]
Posté par follepatisserie à 09:19 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
Tags : ,
25 novembre 2013

Gâteau chocolat amande

  Aujourd'hui une recette très chocolaté, trouver sur le blog de un tour en cuisine, voici sa recette: 100g de pralinoise 100g de chocolat au lait 50g de poudre d'amandes 4 oeufs 100g de beurre 100g de sucre 40g de farine amandes effilées   Préparation: Préchauffer le four à 180°. Faire fondre le chocolat au lait avec le beurre au bain marie, mélanger et lorsque celui ci a bien fondu et que la préparation est homogène stopper la cuisson. Séparer les jaunes des blancs, incorporer les jaunes avec la poudre... [Lire la suite]
Posté par follepatisserie à 08:38 - - Commentaires [17] - Permalien [#]
Tags :
20 novembre 2013

Ma tentative du voyageur

  Bonsoir, malgrès ma deseption je vous le présente comme meme. J´en ait tellement entendu parler ces dernier temps que cela ma intrigue, j'ai donc décidé de tester la recette "le voyageur" de mercote. On goût il était bon, mais esthétiquement j'en suis très très déçu. Il n'a pas énormément gonflé, et le nappage n'est pas très jolie. Enfin bref voici comme même quelque photo.    
Posté par follepatisserie à 22:37 - - Commentaires [18] - Permalien [#]
Tags : ,
20 novembre 2013

Gâteau coca et chocolat

      Et oui vous avez bien compris, c'est un gâteau avec du coca, original, mais ce n'est pas ma recette mais celle d'une de mes voisine qui me la fait découvert et j'en suis devenue acro. Vous auriez compri que j'ai trouver ça bon, même si on ne sent pas vraiment le goût du coca, vouci ce qu'il vous faut: A j'oublié il faut un verre ou un bol, pour mesure, les ingrédient et qui fasse l'équivalent de la canette de coca.   LE GATEAU 5 œufs 1 mesure de sucre 1 mesure d'huile 1 canette de coca bien sur 2... [Lire la suite]
Posté par follepatisserie à 10:09 - - Commentaires [16] - Permalien [#]
Tags : ,

19 novembre 2013

Pudding

    Bonjours aujourd'hui je vous présente la recette que j'ai choisi pour participe au concours de mymy, voici donc ça recette, il n'est pas aussi épais que celui de mymy, mais au final c'était comme même bon. Le concours est ouvert jusqu'au dimanche 8 Décembre 2013, alors n'hésiter pas a y participe.   Ingrédients: 150g de pain rasis 3 oeufs 50cl de lait 1 sachet de sucre vanillé 4 cuillères à soupe de raisins secs ( j'en ai mis 2 et 2 cs de pépite de chocolat) sucre roux   Couper le pain rassis... [Lire la suite]
Posté par follepatisserie à 17:28 - - Commentaires [8] - Permalien [#]
Tags : ,
07 novembre 2013

Cake pistache chocolat

     Bonjours aujourd'hui je vous propose une délicieuse recette qui provient du blog "les gourmandises d'amela" voici donc ça recette, bon j'avoue je suis un peu déçu car il n'est pas aussi beau que celui que j'ai vu sur sont blog, mais il etait délicieux, et il était dévoré en un rien de temps :)   Ingrédients pour un cake : ( 25 cm le moule ) - 150g de beurre - 180g de farine - 1 sachet de levure chimique - 3 oeufs - 180g de sucre en poudre - 1 sachet de sucre vanillé - 1 c. à soupe de pâte à... [Lire la suite]
Posté par follepatisserie à 22:39 - - Commentaires [13] - Permalien [#]
Tags : ,
29 octobre 2013

Gâteau coco ananas

  Coucou tout le monde aujourd'hui une petite recette tout simple mais délicieuse, enfin pour les amateur de noix de coco bien sur. Cette recette je l'ai découverte chez une de mes voisine, la voici:   200g de farine  125g de noix de coco en poudre  125g de sucre en poudre  150g de beurre fondu  3 œufs  1 sachet de levure chimique  1 pincée de sel  1 brique de 20cl de lait de coco  1 boîte d'ananas en boîte     confiture d'abricots et une poigne de... [Lire la suite]
Posté par follepatisserie à 20:48 - - Commentaires [16] - Permalien [#]
Tags :
20 octobre 2013

Entremet tout chocolat et surprise tobleronne

                          Bonjour je vous présente aujourd'hui les deux gâteaux au fait pour la fête de l ´aid, un entremet tout chocolat et un fraisier fait avec de la chantilly, mascarpone, vous trouverez la recette ici.   Pour l'entremet chocolat voici la recette. Pour la génoise: 4 oeufs 140g de sucre  110g de farine  30g de cacao en poudre non sucre  1 levure chimique    Melanger les œuf avec un pincée de sel et le... [Lire la suite]
Posté par follepatisserie à 15:10 - - Commentaires [19] - Permalien [#]
Tags : , ,