28 avril 2013

Gâteau américain " rouge velours " Red Velvet cake

  Si vous aimer mon gâteau n'hesiter pas a voter pour moi c'est par ici  hi hi hi..... Merci :)   Boujour, aujourd'hui je vous propose un gâteau  que je voulu tester depuis un petit moment déjà, mais je n'avait pas la recette, enfaite c'est un gâteau que j'ai vu dans l'émission " CAKE BOSS" sur vivolta, donc après plusieurs recherche sur le net j'en ait trouver une qui mà plus sur O délice  voici donc la recette:  Pour le gâteau: 30 cl de lait demi-écremé  1 jus de citron  3... [Lire la suite]
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23 avril 2013

Fraisier mais a la creme chantilly

Bonjour, aujourd'hui encore un gâteau a la fraise en même temps il faut en profiter ca ne dure pas toute l'anné les fraise. Pour la recette c'est la même que le délice a la fraise cliqué ici pour voir la recette, la seul différence c'est qu'il et rond et que j'ai ajouter des amande concasé grillé sur le contour du gâteau, voila à bientôt :)   
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22 avril 2013

Gâteau aux pommes

      Bonjour, aujourd'hui je vous présente une recette toute simple que ma maman me fessait quant j'était petite. 3 œufs  1 verre de sucre  1/2 verre d'huile  20cl de creme liquide ( ma mère m'était 1 verre de lait )  2 verre 1/2 de farine  1 sachet de levure chimique  2 cc de sucre vanille maison 3 pomme epluché et coupe en dé    c'est tous simple mélange les ingrédient dans l'ordre écrit un à un, finir par les pomme. Verser dans votre moule que vous aurait... [Lire la suite]
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15 avril 2013

Les whoopies chocolat creme de pistache

Bonjour, enfin je peut vous présenter ma recette de woopies, oui je dit enfin car c'est la deuxième fois que je m'aventure a en faire, la première était catastrophique car j'ai oublier d´y mettre ma levure chimique, donc au final ils était très dure, bref voici la recette:  Pour la basse des whoopies: 125g de farine  1 levure chimique 1 pincée de sel  20g de cacao en poudre non sucré 150g de sucre 1 œuf  12cl d'huile 18cl de lait  pour la creme pistache: 2 jaunes d'oeuf 50g de sucre  250g... [Lire la suite]
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16 mars 2013

Crousti choco...

Voila une recette chocolaté mais légère, du moin en bouche car caloriquement je ne pense pas. Ce gâteau et a la fois fondant et croustillant, tout ce que j'aime. Pour la génoise: 2 œufs  75g de sucre 75g de farine  1/2 sachet de lecture chimique 1 pincée de sel 50g d´amande en poudre.   Pour le croustillant: 200g de chocolat pralinoise 20 crêpe gavottes (10 petit sachet, on garde les 2 dernier pour la deco) Mousse chocolat: 200g de chocolat au lait 60g de chocolat noir 60cl de creme liquide mélangé... [Lire la suite]
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12 mars 2013

Fondant au chocolat et amande

Ce dimanche j'ai eu envie de chocolat alors ni une ni deux je me suis mise au fourneaux et voila ce qui en ait sortie: Et pour ça j'ai eu besoin de ; 200g de chocolat noir 130g de beurre 130g de sucre 100g d'amande en poudre 100g de farine 4 œufs  une grosse poignet d'amande concasé   Commencé par faire fondre le chocolat et le beurre au micro onde. Ajouter le sucre, l'amande en poudre, les œufs un à un et pour finir la farine. Beurré un moule et verser la pâte a gâteau puis parsemé d'amande concasé. Cuire a... [Lire la suite]
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13 février 2013

Gateaux à l'ananas renverser

Voici mon gâteau a l'ananas simple et bon, c'est une recette que je fait souvent, et dernièrement en regardent la série desperete housewives j'ai eu envie d'en refaire, vous souvenir vous de l'épisode ou bree vois gabi en cachette car Carlos lui a interdit de se voir et que gabi rapporte du gâteau à la maison que bree avait fait et Carlos lui demande d'en faire devant lui, enfin bref voici ma recette:   http://www.flickr.com/photos/58936548@N08/5664766521/   4 oeufs 1 verre de sucre 1 verre d'huile  1 verre de... [Lire la suite]
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03 février 2013

Forêt noir à ma façon

                                Voici ma foret noir le gateau préfère de mon mari. Alors, elle pas magnifique, je vous donne ma recette et vous pourez en faire autant  Pour la génoise il vous faut: 4 œufs, 150 g de sucre, 120g de farine, 30g de cacao non sucré, 1 c à c de levure chimique  Pour la crème Chantilly: 50cl de crème liquide à 30% de matière grasse, 60g de sucre glace Pour le sirop: 100g de sucre et 100g d'eau,... [Lire la suite]
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17 janvier 2013

Crumbels simplement bon!!!!

                          Ingredient: 175 g de farine  150 g de beurre ramolli 120 g de sucre en poudre 2 sachet de sucre vanillé 4 pomme couper en dés Mélangez la farine le beurre le sucre et le sucre vanillé  La travailler pour en faire une pate friable Déposer les pommes sur un plat y disperser par dessus le mélange de pâte Mettre à cuire au four jusqu'à que le gâteau soit doré et que les pommes soient cuites Voilà c'est prés et... [Lire la suite]
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30 décembre 2012

Gateaux tout chocolat, un délice

Je suis une accro au chocolat, et aujourd'hui j'ai eu une envie de enorme de chocolat alors voici mon gateaux tout tout choco. Ingredient: Pour le gateaux:                                                                  200gr de chocolat noir                                  ... [Lire la suite]
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