750 grammes
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Fati la folle de pâtisserie...
bavarois
10 novembre 2014

Bavarois mangue framboise

Bavarois mangue framboise
Bonsoir, voici enfin la recette de bavarois fait lors de l'aid je sais jai du retard, mais que vous les vous le temps passe..... pour la basse j'ai fais un sable et voici ce qu'il vous faut Sablé breton de Philippe Conticini 125gr de farine 175gr de beurre...
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6 août 2013

Bavarois chocolat et spéculos

Bavarois chocolat et spéculos
Encore un bons Bavarois mais celui ci est fait pour les fan de chocolat. Ils est composer d'une génoise chocolat, suivre d'un fond aux spéculos et une mousse chocolat, le tout soupoudre de cacao en poudre non sucrée et décoré de chocolat noir. Genoise:...
4 août 2013

Bavarois au citron

Bavarois au citron
Après le bavarois framboise, aujourd'hui je vous présente encore un petit dessert bon et léger, en bouche j'entant bien hi hi hi.. le bavaroci aiu citron. Pour cette recette ils y'a 3 étape, une génoise voici la recette ici, la mousse citron, le miroir...
23 juin 2013

Bavarois fraise sur financier

Bavarois fraise sur financier
Bonjour, aujourd'hui je vous propose le gâteau que j'ai fait le week-end dernier pour l'anniversaire de mon frère, et voici ce qu'il vous faut: Pour le financier: 4 blancs d’œuf 90 g de sucre glace 100 g de beurre 30 g de farine 140 g de poudre d’amandes...
7 mai 2013

Bavarois framboise

Bavarois framboise
Bonjour, aujourd'hui je vous propose un dessert fruité, rafraîchissant et légèrement acide grâce a la framboise. Genoise: 2 œufs 1 pincée de sel 75 g de sucre 75 g de farine 1cs de levure chimique Battre les œufs avec la pincée de sel, jusqu'à que le...
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