gateaux - Fati la folle de pâtisserie...

gateaux

27 juin 2016

Fraisier crème chantilly mascarpone

Coucou, après une longue absence je reviens avec une gourmandise simple mais délicieuse. Les proportions sont pour moule a gâteau de 26cm de diamètre. Pour la génoise 4 oeufs 140g de sucre 140g de farine 1 sachet de levure chimique Melanger les œuf avec...

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Tags: gateaux, fraise, Dessert

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5 octobre 2015

Bavarois au 3 chocolat en tablette

Salut les amies aujourd'hui une recette simple mais délicieuse. Pour la base: 150g de biscuit 70g de beurre pommade. Emiettés les biscuit puis les melanger avec le beurre. Les aplatir au fond du moule, mettre au congélateur, 30 min le temps que ca durcies....

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Tags: gateaux, pâtisserie, chocolat

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1 mars 2015

Le tout chocolat et ses feuille blanche

Bonjours aujourd'hui un bon gateau au chocolat tout simple, avec une décoration, aussi simple mais qui le rend, très jolie. Pour le gateau vous trouverez la recette ICI Pour la deco, ce sont tout simplement des feuille fait avec de la poudre Tricot Mix...

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Tags: gateaux, chocolat

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24 février 2015

Recette de base pour cupcakes

Aujourd'hui je vous présente la recette de base pour faire des cupcakes ou muffins, que vous pouver aromatiser par la suite par différent gout ou arôme, pépite de chocola..... Pour 12 cupcakes 2 œufs 100g d'huile 100g de sucre 140g de farine 2 cc de levure...

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Tags: gateaux, cup cakes

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31 janvier 2015

Trianon revisité

Bonjours, aujourd'hui une recette bien chocolaté, pris sur le blog de Nadia cuisine, mais que j'ai un peu revisité, donc je fait un copier colle de ça recette avec mes modification a coté. Recette fait dans le moule tablette. Dacquoise : 70 g de noisette...

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Tags: gateaux, pâtisserie, Dessert

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1 janvier 2015

Entremet choco vanille

Bonsoir, en cette soirée je vous présente un petit entremet, simple et délicieux, a vous de voir.... Génoise 4 œufs 1 pincée de sel 130g de sucre 100g de farine 30g de cacao Pour la creme 40cl de creme liquide 250g de mascarpone 100g de sucre Les graine...

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Tags: gateaux, pâtisserie, Dessert

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22 novembre 2014

Entremet vanille et son insert a la fraise

Comme tout les Fans de patisserie, je regarde en ce moment le meilleur patisser et je me suis inspirer de cette émission pour cette recette, qui se compose en 3 parties, une génoise, une créme diplomate et un insert fraise. Javoue que lors de la découpe...

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Tags: gateaux, pâtisserie, Dessert

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12 octobre 2014

Bavarois au 3 chocolat

Aujourd'hui je vous présente un bavarois que j'ai fait pour la première fois, a la demande d'une amie, alors après plusieur recerche, voila ce que ça donne. pour la basse j'ai fais un sable et pour reste je vous laisse voir. Sablé breton de Philippe Conticini...

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Tags: gateaux, pâtisserie

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28 septembre 2014

Gâteau magique a la vanille

Aujourd´hui je vous présente une recette que j'ai voulu tester depuis longtemps, et en la goûtant je me dit que j'aurais du la tester avant car c'était un vrai délice, tout le monde a aimer petit et grand a refaite très vite, et en différent parfum 4...

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Tags: gateaux

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21 septembre 2014

Gâteau fourré choco

Bonjours aujourd'hui je vous propose une recette d'un gâteau fait encore cette fois ci lors de mon voyage au Maroc, une recette toutes simple fait avec ce qui me rester dans les placard. 4 œufs 125g de sucre 1 pince de sel 20cl de creme liquide 60ml d'huile...

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