Cookies nougat ou m & m's.....

Aujourd'hui je continue encore avec des cookies, cela sont très très gourmand et il se mange sans faim, et pour ça voila ce qu'il vous faut:

130g de beurre mou

60g de cassonade

60g de vergoise

1 œuf 

250g de farine

1/2 cc de levure chimique 

1/2 de bicarbonate

1 sachet de sucre vanille

1 pincée de sel 

100g de nougat coupe en morceau

des m & m's

Mélangez le beurre mou avec la cassonade et la vergeoise 

Ajoutez l'oeuf ainsi le sucre vanille . Mélanger bien.

Ajoutez, petit à petit, la farine ainsi que le sel, la levure et le bicarbonate . Mélangez rapidement le tout, sans trop insister. 

A l'aide de vos mains, formez des boules.

Disposez les boules de pâte sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé les aplatir légèrement.

Sur une parti des cookies disposer des morçeau de nougat et sur l'autre des m & m's

Veillez à espacer les boules car la pâte sétale un peu à la cuisson. 

Enfournez dans un four préchauffé à 180°C pendant 10 à 15 minutes! Les cookies sont encore crus à l'intérieur quand on les sort mais c'est normal : ils continuent de "cuire" un peu et durçissent en refroidissant.

Laissez refroidir une dizaine de minutes avant de les décoller. 

   

   

Comments

[Chris]

A croquer !

[lilou 25]

Jolis comme tout !

[Natt66]

deux versions ultra gourmandes

bonne soirée bisous