9 avril 2014
Brick au thon
Aujourd'hui je vous présente une recette que j'ai découvert chez une amies, un vrai délice.
Voici la recette
2 boîte de thon
1 oignon haché
100g de mini crevette
2 cs d'huile d'olive.
Persil haché
1 grosse cs de mascarpone
sel et poivre
feuille de brick
Huile de tournesol pour friture
Faire revenir l'oignon dans l'huile, puis ajouter les crevette, faite légèrement cuire.
Emiété et ajouter le thon, faire légèrement revenir le tout.
Ajouter le persil, le mascarpone, le sel et les poivre, bien Melanger le tout puis laisser refroidir.
Maintant y'a plus qu'à farcir vos feuille de brique..
Cuire sur une poêle avec un fond d'huile.
Et déguster.
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