Fati la folle de pâtisserie...

6 août 2013

Mousse a la purée d'abricots

Coucou, je vous présente aujourd'hui une petite recette improvise, pour un dessert rafraîchissant, et pour ça pas besoin de grand chose ni de trop de tempt, cela prend une dizaine de minute. Voila ce qu'il vous faut: Pour 10 verrines: 40cl de creme liquide...

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Tags: Dessert

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6 août 2013

Bavarois chocolat et spéculos

Encore un bons Bavarois mais celui ci est fait pour les fan de chocolat. Ils est composer d'une génoise chocolat, suivre d'un fond aux spéculos et une mousse chocolat, le tout soupoudre de cacao en poudre non sucrée et décoré de chocolat noir. Genoise:...

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Tags: gateaux, pâtisserie, Dessert, Bavarois

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4 août 2013

Bavarois au citron

Après le bavarois framboise, aujourd'hui je vous présente encore un petit dessert bon et léger, en bouche j'entant bien hi hi hi.. le bavaroci aiu citron. Pour cette recette ils y'a 3 étape, une génoise voici la recette ici, la mousse citron, le miroir...

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Tags: gateaux, pâtisserie, Dessert, Bavarois

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3 août 2013

Crumbel pomme fraise

Aujourd'hui je vous présente une petite douceur, bien sucre et aprecier de tous. Ingredient: 140 g de farine 40 g de poudre d'amande 150 g de beurre ramolli 120 g de sucre en poudre 2 sachet de sucre vanillé 2 pomme 200g de fraise Mélangez la farine,...

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Tags: gateaux, Dessert

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1 août 2013

Veau croustillant et parfumé

Aujourd'hui une petite recette improviser et très aprésier, la preuve étant j'ai seulement pu en goûter un petit morceau, car tout a était dévoré, voici la recette: 3 escalope de veau couper en lamelle 1/2 cc de curcuma 1/2 cc de cumin 1/2 de piment doux...

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Tags: Plat salé, Entrée ou apéritif

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31 juillet 2013

Mousse de framboise

Aujourd'hui je vous présente une petite mousse improvisée, Et pour ça il vous faut: 350g de Framboise réduit en coulis 70g de Sucre 1 feuille de gélatine 40 cl de Crème liquide Des boudoirs Des éclats de spéculos lotus 70g de chocolat blancs La recette...

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Tags: Dessert

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30 juillet 2013

Beignet de poulet ou tampura de poulet

Coucou je vous présente une recette toute simple et délicieuse et bizarrement je la fait seulement en période de ramadan, un tort pour moi car c'est excellent. La recette de base a tampura peut être utilise pour le poulet, les crevette ou les légume,...

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Tags: Plat salé, Entrée ou apéritif

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26 juillet 2013

Partenaire GourmiBox

Bonjours, aujourd'hui je suis heureuse de vous présenter mon nouveau partenaire gourmand, GourmiBox. GourmiBox, c'est une box surprise contenant 6 à 8 produits gourmets et bio, à découvrir tous les mois, c 'est comment un petit cadeau surprise de découverte...

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Tags: Partenaire

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23 juillet 2013

Coupelle fraise framboise

Aujourd'hui une petite verrine toute simple mais tellement bonne et rafraichissante et pour ça voila ce qu'il vous faut: 30cl de creme liquide 250g de mascarpone 6 biscuit cuillère 60g de sucre des fraise et de framboise de pépite de spéculos Disposer...

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Tags: Dessert

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22 juillet 2013

Partenaire FreezCube

Bonjours, aujourd'hui je vous présente un tous nouveau partenaire FreezCube, j'ai etai contacter par Amanda Serraf pour vous le presenter. Mais qu'est ce que, et bien c'est le gradient de vos surgelés. La sécurité alimentaire au coeur de votre congélateur...

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Tags: Partenaire

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