Fati la folle de pâtisserie...

2 mai 2013

Risotto au saveur du Maroc (façon tajine au pruneau)

Bonjours, a tous pour commencer je voudrait remercier Mely du blog Fish Custard de m'avoir fait tester le risotto grâce a sont concours sur le thème du risotto autours du monde, et donc j'ai choisi de faire un risotto au saveur du Maroc, c'est une première...

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Tags: Plat salé, risotto

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1 mai 2013

Gros chausson feuilleté et quiche ( a base de reste )

Bonjours a tous, aujourd'hui je vous propose une recette avec les reste de mon poulet de la veille, car comme a chaque fois que j'en fait, il reste toujours la partie du blanc, donc pour pas gâcher j'ai essayer de le recyclé lol... Et au bout du compte...

Posté par follepatisserie à 14:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Poulet, feuilleté

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1 mai 2013

Poulet rôti au olives

Aujourd'hui c'est poulet au olives, comme ont le fait chez nous (recette marocaine) comme ma maman ma appris, c'est pas compliquer mais un peu long et pour ça il vous faut: 2 oignon haché 1/2 bouquet de persil haché 1/2 bouquet de coriandre haché 2cc...

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Tags: Poulet

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27 avril 2013

Quiche au kefta parfumé au épice

Bonjour, aujourd'hui je vous propose une recette salé, pour changer un peut, donc voici ma recette de quiche au kefta (viande haché). 1 pâte feuilleté ou brisé c'est a vous de voir 300g de kefta 1 cs d'huile d'olive 1 cc de curry 1 cc de garam massala...

Posté par follepatisserie à 08:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: quiche

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13 avril 2013

Paëla mais seulement au poulet

Bonjour, voici le repas que j'ai fait pour l'anniversaire de mon fils, bon je sais, vous aller me dire que ce n'est pas une virait paëla car il manque le chorizo et les fruit de mer, je la fait aussi celle ci, mais vu que j'avais du monde et qu´il y en...

Posté par follepatisserie à 18:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Poulet, riz paëla

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7 avril 2013

Burger chiken a ma façon

Bonjour, aujourd'hui je vous propose la recette de mon burger que l'on mange une fois par semaine (obligé), elle est simple et délicieuse. pour 2 personnes 2 pain a burger géant ( j'avoue je ne fait pas mon pain ) 2 escalope de poulet 1 tomate 1 aubergine...

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Tags: Poulet, hamburger

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4 avril 2013

Quiche saumon brocolis

Bonjour, aujourd´hui je vais vous présenter ma recette de quiche préfère et pour ça il vous faut: 1 pâte brise toute prête pour moi 2 pavés de saumon surgelé de 125g cuit dans de l'eau 300 gr de brocolis cuit a l'eau 3 œufs 25 cl de creme fraîche une...

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Tags: quiche, Tarte salé

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27 mars 2013

Feuilleté au poulet

Bonjour, aujourd'hui j'ai voulu tester le feuillete que j'ai vu sur le blog de Oum-Yusuf(ici clic) mais pour la farce c'est ma recette et la voici: 1 pâte feuillete 1 blanc de poulet couper en dé 1 oignon émincé 1 PDT coupé en petit carré et cuite à l'eau...

Posté par follepatisserie à 23:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Poulet, feuilleté

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24 mars 2013

Pilons de poulet épicée et croustillant

Ingrédient : 6 pilons de poulet 2 cc de garam massala 2 cc de piment de Cayenne 2 cc de curry 2 cc de gingembre en poudre 2 cc de cumin sel et poivre 2 feuille de loriet de l'eau 1 œuf chapelure Huile pour la friture Disposer les pilons et toute les épices,...

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Tags: Poulet

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24 mars 2013

Aloo kofta Boules de pommes de terre indienne

Voici une recette que j'ai vu sur le blog de mon amie Nadia "bienvenue chez Nadia", elle m'avait l'air tellement bonne ces pomme de terre que je me suis dit pourquoi pas tester. Donc voila et je ne regrette pas c'est vraiment délicieux, donc voici la...

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Tags: Cuisine du monde

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