gateaux - Fati la folle de pâtisserie...

gateaux

20 octobre 2013

Entremet tout chocolat et surprise tobleronne

Bonjour je vous présente aujourd'hui les deux gâteaux au fait pour la fête de l ´aid, un entremet tout chocolat et un fraisier fait avec de la chantilly, mascarpone, vous trouverez la recette ici. Pour l'entremet chocolat voici la recette. Pour la génoise:...

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8 août 2013

Entremet pêche poire

Coucou je vous présente aujourd'hui le gâteau que j'ai fait pour la fête de fin de ramadan, l'aid. J'ai fait quelque chose d'un peut simple car il fallait en faire en grande quantité, car se jour la il y'a beaucoup de visite, bref j'ai appropriée et ingrédient...

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6 août 2013

Bavarois chocolat et spéculos

Encore un bons Bavarois mais celui ci est fait pour les fan de chocolat. Ils est composer d'une génoise chocolat, suivre d'un fond aux spéculos et une mousse chocolat, le tout soupoudre de cacao en poudre non sucrée et décoré de chocolat noir. Genoise:...

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4 août 2013

Bavarois au citron

Après le bavarois framboise, aujourd'hui je vous présente encore un petit dessert bon et léger, en bouche j'entant bien hi hi hi.. le bavaroci aiu citron. Pour cette recette ils y'a 3 étape, une génoise voici la recette ici, la mousse citron, le miroir...

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3 août 2013

Crumbel pomme fraise

Aujourd'hui je vous présente une petite douceur, bien sucre et aprecier de tous. Ingredient: 140 g de farine 40 g de poudre d'amande 150 g de beurre ramolli 120 g de sucre en poudre 2 sachet de sucre vanillé 2 pomme 200g de fraise Mélangez la farine,...

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19 juillet 2013

Gâteaux cœur chocolat

Aujourd'hui je vous présente le gâteau que j'ai fait pour la fin d'année de l'école de ma fille ( c'est pour dire a quel point je suis en retard pour mes article) pour le gâteau 250g de chocolat noir 125g de beurre 150g de sucre 150ml de lait 4 œufs 1...

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13 juillet 2013

Rouler a la fraise, vanille

Bonjour, a tout mes animes de la blogosphère, je commence par vous demander pardon d'être moin présente dans vos blog, et dans le mien, hi hi, mais il est vrai qu'en ce moment je suis un peux d'ebordé et dépasser par le temps. Voici une petite recette...

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11 juillet 2013

Grant macaron, crème vanille et éclat de pistache

Coucou, aujourd'hui encore une recette que je remonte et qui elle aussi et passe inaperçu :) Pour la coque la recette et la meme que d'habitude que vous trouverait ici. pour la crème il vous faut: 250 g de crème liquide, 2 feuille de gélatine, 3 jaunes...

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Tags: macaron, gateaux

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28 juin 2013

Clafoutis a la cerise

Coucou, tout le monde, je m'excuse de ma petite absence ces temps ci je suis un peut débordé par mon quotidient, non pas que je ne cuisine pas mais seulement qu'il me manque du temps pour ecrire mes article, voici donc une petite recette simple pour me...

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23 juin 2013

Bavarois fraise sur financier

Bonjour, aujourd'hui je vous propose le gâteau que j'ai fait le week-end dernier pour l'anniversaire de mon frère, et voici ce qu'il vous faut: Pour le financier: 4 blancs d’œuf 90 g de sucre glace 100 g de beurre 30 g de farine 140 g de poudre d’amandes...

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