Fati la folle de pâtisserie...

28 février 2013

Recette de basse des coque à macaron.

Voici un petit rappel avec la basse pour tout bon macaron, et pour ça voila ce qu'il vous faut: 200gr de poudre d'amandes 200gr de sucre glace 50ml d'eau 200gr de sucre semoule 75gr de blancs d'oeufs X2 (soit 4 blancs d'oeufs) PREPARATION: verser la poudre...

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Tags: macaron

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26 février 2013

Crêpe, crêpe, crêpe....

Recette de crêpe, facile à retenir, 4, 3, 2, 1 c'est ce qu'il faut retenir, et voila le detaile: 4 verre de lait 3 œufs 2 verre de farine 1 pincée de sel 1 sachet de sucre vanille Simple à retenir vous trouver pas? Il suffi de tout mélanger en prenant...

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Tags: petit déj, Crêpe

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26 février 2013

Délice a la fraise

Voila un gâteau rafraîchissante et délicieux, inspiré d'une invention d'une amie et revisiter par mes soin, alors pour ça voila ce qu'il vous faut: Pour la génoise 3 oeufs 100g de sucre 100g de farine 1/2 sachet de levure chimique Melanger les œuf avec...

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Tags: pâtisserie

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26 février 2013

Roriba ou montecaos

Voila une petite recette simple rapide et délicieuse, que j'ai pris sur le blog de pirouli, j'ai juste double les proportion et ajouter un peu plus de sucre, et pour ça il vous faut: 70g de sucre glace 30cl d'huile 200g d'amande en poudre 500g de farine...

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Tags: biscuit, gateau oriental

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26 février 2013

Choquette super chouettes

Apres avoir réalisé mes brioche au sucre perle, il me hâté de réutiliser mon sucre, et j'ai toujours voulu faire des Choquette, alors voila, c'est la recette qui ce trouver sur le paqué de sucre perlé daddy. Alors voila pour ça il vous faut: 250ml d'eau...

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Tags: pâtisserie, petit choux

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24 février 2013

St. Honore à ma façon

Bonjour, après plusieurs essai j'ai le plaisir de vous présenter mon St. Honorée, mais malheureusement j'ai mis une pâte feuilleté du commerce car mon dernière essai était pas vraiment feuilleté et trop longs à réalise, enfin bref voici ce qu'il vous...

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Tags: pâtisserie, petit choux

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24 février 2013

Photo de la pâtisserie ladurée

Dernièrement nous somme allé dans la rue des champs Élysée, ou il se trouve la boulangerie pâtisserie Laduree, alors bien sur fan que je suis de gourmandises j'y suis entrée et voilà quel que image.... Et voici mes quelque achat... Je ne connait pas le...

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Tags: pâtisserie, Photo

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23 février 2013

Tarte poire et chocolat

Bonjour, aujourd´hui je vous propose un dessert simple frait et délicieux et pour ça voilà ce qu'il vous faut: 1 pâte feuilleté 100g de chocolat noir 2 oeufs 100g de sucre 1 petit verre de lait 1/2 pot de crème fraîche (25cl) 1 sachet de sucre vanille...

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Tags: Tarte

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23 février 2013

Brioche au sucre perlé

Bonjour a tous, dernièrement je me suis acheté du sucre perlé que j'ai voulu tester en brioche, alors après plusieurs recherche sur le net j'ai trouver une recette intéressente dont voici les ingrédient ( source: www.LaCuisineDeJerom.com ) 500g de farine...

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Tags: petit déj, Viennoiseries

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21 février 2013

Tarte ou tartelette à la fraise

Bonjour a tous aujourd'hui je vous propose une recette de tarte simplifié, et pour ça il vous faut: pour la pâte sable 250g de farine 125g de beurre 90g de sucre 1 œuf 1 pincée de sel Melanger le beurre et le sucre, bien travaillé, ajouter l'œuf le sel...

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Tags: pâtisserie, Tarte

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